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#weimarerlandgenuss

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62 Posts

Ohne Lamas. Mit dem Tragling. Unterwegs. Bestes Herbstmarkt-Schlenderwetter. In Tiefengruben. Schön wars.  Nächstes Jahr bringen wir die Lamas mit. . . . #unstrutlamas #unterwegsinthüringen #tiefengruben #apfelmarkttiefengruben #weimarerland #weimarerlandgenuss #schönwars #tragling #obstmarkttiefengruben #rundlingsdorf #landlebenistdasschönsteleben
Guten Morgen ohne Sorgen, so sehen die Weinberge über Bad Sulza im @weimarerland aus, wenn man mit dem Ballon darüber fährt! 🍇🍇🍇 Vor ein paar Wochen hab ich genau das gemacht und außerdem viel über Wein und Weinfeste in Thüringen gelernt.  Alle Genießertipps findet Ihr jetzt online, zusammengefasst in einem Post. Freu mich, wenn Ihr reinlest!! 🍇🍇🍇 Fotos: @romanmoebius #werbung #weimarerland #wein #weinfest #weinberge #thueringen #thueringen_entdecken #thueringia #weimarerlandgenuss #weimarerlandmahlzeit #weinliebe #weinanbau #blogger_de #schoenesleben #schönesleben
Alles Käse? 🧀🧀🧀 Jaaaa, beim 10. Thüringer Käsemarkt am 02.09. von 10-17 Uhr im Thüringer Freilichtmuseum Hohenfelden. Hofkäsereien aus allen Regionen Thüringens bieten an diesem Tag ihre Spezialitäten an. Ihr könnt euch auch selbst im Melken und Käse machen  probieren. Meldet euch am besten gleich zum Workshop mit der Hofkäseschule Thüringer Herz an.  #zutisch + + + #freilichtmuseumhohenfelden #käse #käsemarkt #hohenfelden #weimarerland #weimarerlandgenuss #weimarerlandtourismus #thueringertischkultur #thüringertischkultur #tischkultur #thüringerküche #kulinarischesthüringen #thüringen #thueringen #deinthüringen #thueringenentdecken #thueringen_entdecken #thuringia #visitthuringia #kulinarik  #genuss #lecker #food #foodstagram #foodphotography #foodporn
Hmmm, lecker: Die Weimarer Land Mahlzeit bringt Regionalität und Kreativität auf den Thüringer Teller. Beim Kochwettstreit, ausgerufen vom Weimarer Land Tourismus, kreierten Gastronomen aus dem ganzen Landkreis außergewöhnliche kulinarische Schöpfungen abseits von Bratwurst und Klößen. #zutisch + + + #weimarerland #weimarerlandgenuss #weimarerlandtourismus #weimarerlandmahlzeit #landkreisweimarerland #thueringertischkultur #thüringertischkultur #tischkultur #thüringerküche #kulinarischesthüringen #thüringen #thueringen #deinthüringen #thueringenentdecken #thueringen_entdecken #thuringia #visitthuringia #kulinarik #essen #genuss #lecker #food #foodstagram #foodie #foodphotography #foodpics #foodporn
Und ein weiterer Landkreis in Thüringen erfreut sich an großer #tischkulturliebe! Herzlich willkommen in unserem köstlichen Kreise, liebes @weimarerland! Was ihr Leckeres im Weimarer Land genießen könnt, erfahrt ihr am besten bei den Kollegen auf ihrem wahnsinnig schmackhaftem Instagram-Account. #zutisch + + + #weimarerland #weimarerlandgenuss #weimarerlandtourismus #weimarerlandmahlzeit #landkreisweimarerland #thueringertischkultur #thüringertischkultur #tischkultur #thüringerküche #kulinarischesthüringen #thüringen #thueringen #deinthüringen #thueringenentdecken #thueringen_entdecken #thuringia #visitthuringia #kulinarik #essen #genuss #lecker #food #foodstagram #foodie #foodphotography #foodpics #foodporn
In Ettersburg schuf der Gartenvisionär Fürst Hermann Pückler-Muskau eines seiner mutigsten Werke der Gartenkunst mit einer breiten Schneise durch den Buchenwald und das Schloß gehört zum UNESCO Weltkulturerbe. Ein schöner Ort zum Genießen der #weimarerlandmahlzeit im Restaurant, oder bei schönem Wetter auf der Terrasse. Kräuter im Garten gepflückt, aromatisieren die in Butter gebratenen Thüringer Klöße und ein kräftiges Gulasch wird mit einem fruchtigen Chutney kombiniert. (Foto: Roman Möbius) #meinweimarerland #weimarerlandgenuss #thüringertischkultur #entfaltung #geist
Sinnlich genießen kann man im @RestaurantVenerius in Eckolstädt, denn das Sinnliche verbirgt sich im Namen des beliebten Gasthauses. Felix Thomas und sein Team haben die #weimarerlandmahlzeit aus regionalen Zutaten zubereitet. Die wildreiche Gegend um Eckolstädt liefert das Reh und bestimmt hat einer der Bauern aus dem Dörfchen unweit von Apolda, auch ein paar lila Kartoffeln und frische Möhren für den Küchenchef ausgebuddelt. (Foto: Roman Möbius)  #meinweimarerland #weimarerlandgenuss #venerius #thüringertischkultur #entfaltung
Für die nächste #weimarerlandmahlzeit sind wir nicht weit gefahren. Die Kurstadt Bad Berka trägt das Zertifikat "Ort mit Heilquellenkurbetrieb". Sie hat sich als Zentrum medizinischer Kompetenz durch die Zentralklinik als Akutklinik sowie der drei Median-Kliniken als Kureinrichtungen für die Anschlussheilbehandlung und Rehabilitation, einen Namen über die Grenzen Deutschlands hinaus gemacht. Kein Wunder also, dass sich Michael Nagel im @Gasthaus Nagel für seine Weimarer Landmahlzeit eine gesunde Zutat ausgewählt hat. Er serviert einen Buchweizentaler, goldbraun in Butter gebraten, mit verschiedenen Zutaten. Von Pfannengemüse der Saison, über verschiedenes Fleisch, bis zu Obst und Quark ist alles möglich. (Foto: Roman Möbius)  #meinweimarerland #deinthüringen #weimarerlandgenuss #thüringertischkultur #badberka #buchweizen #entfaltung
Heute ist #sommersonnenwende - der #bien ist also auf dem Hoch seiner Entwicklung. Neben der Honigverarbeitung müssen wir uns Gedanken um die Bienengesundheit machen, sodass wir unsere Tiere auch als starke Volker einwintern können.  #weimarerland #weimarerlandgenuss #weimarerlandmahlzeit #weimarerlandei #weimarerlandentdecken #weimarentdecken #bienenstock #bienenvolk #bienenfresser #bienensterben #honigbiene #honigschreck #honigfabrik #honig_vom_koetsch #weimar #jena #koetsch #carolinenturm #honigvomimker #honigvomimkereinproduktdernatur #honigvomimkervorort
Apolda wird zum kulinarischen Hotspot Am Samstag (23. Juni) verwandelt sich der Marktplatz in ein riesiges Freiluft-Restaurant mit rund 500 Plätzen und bittet zu Tisch. Serviert werden Küchenklassiker nach alten historischen Rezepten, wie Backhauskartoffeln mit Birnen, Wickelklöße mit Petersiliensoße,  Wursthuller und Vieles mehr. Sehr gut passt in diese Speisekarte auch ein Dessert der #weimarerlandmahlzeit aus dem @Hotel am Schloß Apolda, der Buchweizen-Apfelkuchen mit Sabayone vom Apoldaer Schwarzbier. Auf jeden Fall sollte man danach fragen :) Ab 17.30 Uhr ist freie Platzwahl und Musik gibt es mit der JustDrill Band. Foto:Petra Hermann #meinweimarerland #deinthüringen #apolda #gramont #weimarerlandmahlzeit #weimarerlandgenuss
Kulinarische Leckerbissen aus dem Weimarer Land: Das ist die Weimarer Land Mahlzeit! Das Projekt bringt Erzeuger, Gastronomie und Handwerk aus dem Landkreis zusammen und lässt etwas ganz zauberhaftes entstehen. Ganz nach unserem Thüringer Tischkultur-Geschmack auf wunderschönem Weimar Porzellan! #zutisch + + + #weimarerlandgenuss #weimarerlandmahlzeit #weimarerland @weimarerland @weimar_erleben #weimarporzellan  #thueringertischkultur #thüringertischkultur #tischkultur #thüringerküche #kulinarischesthüringen  #thüringen #deinthüringen #kulinarik #essen #genuss #lecker #food #foodstagram #foodie #foodgasm #foodphotography #foodpics #foodporn
Wenn in einem Waschkessel im „Güglebener Hof“ Kartoffel gedämpft werden und es gibt dazu Kräuterquark und der Verein Rapontica  kocht in der Schwarzen Küche des „Umgebindehauses von Langenbuch“ ein Suppe, dann fühlt man sich zurück versetzt in Urgroßmutters Zeiten. Die Mitglieder des Fördervereins Hohenfelden laden dazu ein, zu kochen und zu essen wie vor  100 Jahren. Am Sonntag  den 3. Juni im Freilichtmuseum Hohenfelden. #meinweimarerland #deinthüringen #weimarerlandgenuss #kulinarik #ursprung  Foto: Roman Möbius (http://www.freilichtmuseum-hohenfelden.de/index.php?page=jubilaeum)
Auf der Terrasse den Feierabend genießen mit Blick ins Grüne...herrlich!  #relexen #blickinsgrüne #blickingarten #terrasse #terrassengestaltung #thüringen #pension #pensionheyer #blankenhain #waldbad #zimmer #zimmervermietung#blankenhain#weimarerland #weimarerlandgenuss #grün
Auch die Inhaberin von Rosines Backwerkstatt möchte ein Küchengeheimnis für unsere Sammlung beisteuern: Damit Massen (z.B. Quark oder Bisquit) Ihren Stand behalten, teile ich bei der Zubereitung die Zuckermenge. Diese schlage ich dann je zur Hälfte separat unter das Eiweiß wie auch unter das Eigelb für ca. 5 min unter. Die Leichtigkeit der Masse ist nach dem Backen ein Genuss. Habt ihr auch so kleine Tricks beim Kuchen backen ? Sagt sie uns weiter ! #weimarerlandmahlzeit #weimarerlandgenuss #meinweimarerland #backen #kulinarik #deinthüringen
Die Suche nach der Weimarer Land Mahlzeit treibt uns um. In der Kräuterküche der Klostergrotte in Nohra, haben wir ein neues Geheimnis erfahren: Wildkräuter zum Verarbeiten immer am Vormittag suchen, da haben sie die größte Kraft. Steht allerdings die Blüte der Pflanze im Fokus dann am Mittag pflücken, wenn die Blüten geöffnet sind. Was bereitet ihr mit Wildkräutern zu und habt ihr das schon beachtet? #meinweimarerland #weimarerlandgenuss #weimarerlandmahlzeit #kräuterküche #küchengeheimnisse Mach das Weimarer Land zu Deinem Weimarer Land!
Wir wünschen allen Gästen und Bewohnern des Weimarer Landes einen schönen 1.Mai 18, bei Unternehmungen mit der Familie, am besten in der Natur. Wie wäre es einmal mit einer Radtour und einem anschließenden Picknick, vielleicht an einem der Seen im Weimarer Land - Stausee Hohenfelden; Stausee Heichelheim oder in Buchfart an der Ilm... #meinweimarerland #deinthüringen #feiertage #familie #picknick #weimarerlandgenuss
Ein schönes Wochenende geht zu Ende! Gestern hatten wir einen tollen Nachmittag im @einz30_holzwerkhof. Tolle Gespräche und liebe Menschen. Von der #streuobstwiese gestern ging es heute direkt zu den Bienen. Wir haben uns an die #brutraumerweiterung gemacht. #weimarerland #weimarerlandgenuss #weimarerlandmahlzeit #weimarerlandei #weimarerlandentdecken #weimarentdecken #bienenstock #bienenvolk #bienenfresser #bienensterben #honigbiene #honigschreck #honigfabrik #honig_vom_koetsch #weimar #jena #koetsch #carolinenturm #honigvomimker #honigvomimkereinproduktdernatur #honigvomimkervorort
Das Glück auf dem Teller haben wir auf alle Fälle gefunden. Das Team der #weimarerlandmahlzeit war in Nohra, im Kräuterhotel Klostergrotte. Dort haben wir eine Weimarer Landmahlzeit fotografiert und probiert, bei der man eine Menge Gesundes serviert bekommt. Die Weimarer Land Speisekarte füllt sich langsam ! #weimarerlandgenuss #meinweimarerland #wildkräuterküche #kulinarik #landfrauenküche
Marktsalat mit Himbeerdressing und gebackenem Ziegenkäse 🤩 . . #saladlover #weimarerlandgenuss #ziegenkäse
Darf ich vorstellen? Das ist Nummer 21 (meine kleine Glücksziege, ist immerhin das Geburtsdatum von Luca). Wir liegen gerade für eine kurze Pause bei @velo_inn_bad_berka auf dem Bett und lassen diesen Tag sacken. Seit 09 Uhr erkunden wir das Weimarer Land und durften beeindruckende Menschen kennenlernen.  Die beeindruckendste Geschichte war die von Stefanie Eberhard vom Ziegenhof Eichelborn. Eine Frau, die 20 Stunden täglich arbeitet und doch trägt sich dieser Hof finanziell nicht und das trotz großartiger Produkte. Sie hat vor Ewigkeiten diesen Bauernhof gekauft und ist mit Herzblut und Leidenschaft dabei.  Zum Schluss sagte sie….wenn sie heute viel Geld hätte und tun könnte, was sie wollte….sie würde sich einen kleinen Bauernhof kaufen….weil sie nur das richtig glücklich macht. Ich glaube, wir haben alle sehr tief geschluckt und mussten in den Bauch atmen um nicht loszuheulen.  Es gibt viel zu erzählen, wenn ich wieder zurück bin.  Bis morgen, Eure Andrea #meinweimarerland  #deinthüringen #weimarerland #weimarerlandgenuss
Völlig verliebt in eine Horde Ziegen 💞 . . #ziegenhofeichelborn #pressereise #weimarerland  #deinthüringen #meinweimarerland #weimarerlandgenuss
Der "Blaue Schwede", dass klingt wie ein Seeräuber, ist aber eine Kartoffelsorte die sehr schön nussig schmeckt und auch in Thüringen angebaut wird. Beim zubereiten verliert sie schnell die Farbe. Deshalb haben wir Felix Thomas, Chef im @Venerius in Eckolstädt gefragt, was da zu tun ist. Sein Küchengeheimnis lautet, beim kochen der Kartoffel etwas Saft oder ein paar Blätter vom Rotkraut dazu zu geben - und die Farbe bleibt erhalten!  #meinweimarerland #weimarerlandmahlzeit #weimarerlandgenuss #deinthüringen #thüringertischkultur #kulinarik #küchengeheimnisse
Keine Ahnung 🤔 warum, aber Wilma liebt mich 😂. Ich bin gerade im wohl schönsten Weingut @weingutzahn und es tut mir leid....aber den Vorrat an Secco kaufe ich gleich auf...unfassbar schön...unfassbar lecker! Absolute Weiterempfehlung, auch aus kulinarischer Sicht. Ich komme wieder! Auch wegen Wilma! #meinweimarerland  #deinthüringen #weimarerland #weimarerlandgenuss
Das Küchengeheimnis von heute kommt aus dem Hotel am Schloß Apolda  von Koch Dirk Heidemann. Wie wäre es mit einem Dessert das außen warm und knusprig ist und innen kühl und cremig? Das geht nicht? Geht doch, sagt er, wenn man eine Eiskugel zweimal in gerösteten Kokosraspeln paniert, dann einfriert und gefroren frittiert, bis sie außen braun ist. Der Tipp für den Sommer, finden wir.  #meinweimarerland #weimarerlandmahlzeit #weimarerlandgenuss #deinthüringen #thüringertischkultur #kulinarik #küchengeheimnisse
Tim Habermann, Chefkoch im Restaurant Schloss Ettersburg  bringt Kraft und frische Farbe der Frühlingskräuter gern auch einmal in anderer Form ans Essen. Er macht ein Kräuteröl, wie hier mit dem ersten Bärlauch. Sein Tipp: Die Kräuter nicht hacken, sondern in einem Mixer pürieren und reichlich salzen. Dadurch bleibt das Öl schön lange grün. Super ! #meinweimarerland #weimarerlandmahlzeit #weimarerlandgenuss #kulinarik #frühlingskräuter #thüringertischkultur #deinthüringen
Ein Küchengeheimnis, welches mit der #weimarerlandmahlzeit zusammen hängt, bekamen wir auch von Chefkoch Frank Reinhardt aus dem @ Restaurant Reinhardt`s im Schloss" in Auerstedt. Die gute Thüringer Blutwurst, die wir bei Direktvermarkter Hoffmann in Kiliansroda gekauft haben, eignet sich auch zum braten. Diese unbedingt vorher in Mehl wälzen. Das nennt man mehlieren und verhindert, dass die Wurst zerfällt. Wir lernen jeden Tag dazu !  #meinweimarerland #weimarerlandmahlzeit #weimarerlandgenuss #deinthüringen #thüringertischkultur #kulinarik #küchengeheimnisse
Die Crostini und icke. Oder so. Im Venerius. Letzte Woche. 😉 Alle leckeren Details: aufm Bloooog!! Foto: @obers_trifft_sahne #werbung #meinweimarerland #weimarerland #weimarerlandmahlzeit #weimarerlandgenuss #thueringen #thüringen_entdecken #schoenesleben #schönesleben
Das nächste Küchengeheimnis kommt von Christian Driemel aus "Zum güldenen Zopf" in Blankenhain. Wenn wirklich einmal Thüringer Klöße übrig bleiben dann in Scheiben schneiden, die Brösel entfernen und mit etwas Puderzucker an den Händen kleine Krapfen formen. Diese werden frittiert und dann in Brösel aus Zwieback, Zimt und Zucker gewälzt. Dazu gibt es eingekochte Pflaumen oder Apfelmus. Wir sind begeistert !  #meinweimarerland #weimarerlandmahlzeit #weimarerlandgenuss#deinthüringen #thüringertischkultur #kulinarik #küchengeheimnisse
Mit einem Profi ein Menü aus regionalen Zutaten kochen, das is für mich ziemlich nah an „besser gehts nicht“. 😉 Vergangene Woche war ich im Restaurant Venerius in Eckolstädt (bei Apolda/Weinarer Land). Auf dem Blog erzähle ich, wie es war und was ich gelernt hab. Freu mich sehr, wenn Ihr reinlest. #werbung @weimarerland #meinweimarerland #weimarerlandgenuss #weimarerlandmahlzeit #thueringen #thueringen_entdecken #kulinarik #thuringia #foodblogger #foodblogger_de #lifestyleblogger #schoenesleben #schönesleben
Hier kommen die Küchengeheimnisse von unseren Köchen aus dem Weimarer Land. Michael Nagel aus dem Das Gasthaus Nagel Bad Berka verrät, dass er zum zubereiten von Wildgulasch keinen besonders ausgesuchten Rotwein verwendet, sondern G l ü h wein ! Der hat die nötige Süße und die Gewürze die das Wildfleisch mag, sind auch gleich drin.  #meinweimarerland #weimarerlandmahlzeit #weimarerlandgenuss #deinthüringen #thüringertischkultur #kulinarik #küchengeheimnisse
[unbezahlte Werbung] Nach dem Küchenpraktikum von @schoenesleben_anja im Venerius, haben wir noch einen Mini-Bloggerstammtisch gemacht und ein einfaches Abendessen gehörte auch dazu. Heute gute Heimfahrt für dich, Anja 😍#deinthüringen #deinthueringen #foodblogger #foodblogger_de #meinweimarerland #weimarerlandgenuss #apolda #oberstrifftsahne
Ich hatte heute einen großartigen Tag im Restaurant Venerius in Eckolstädt bei Apolda. Es war lehrreich, lustig und lecker!! Unter Anleitung von Chefkoch Felix Thomas hab ich ein Menü aus regionalen Zutaten kochen dürfen. Es gab Steckrüben-Apfelsuppe mit Buchweizenchrostini garniert mit Hirschschinken als Vorspeise. Hauptgang: gefüllte Rehkeule mit Aroniabeeren, Kartoffel-Ziegenkäse-Roulade und Honigmöhren. Credo des Kochs, der im Venerius „Crossover“ kocht (Gault Millau-Empfehlung 2015, 2016 u 2018): zurück zum Ursprung und kreatives Verwenden der ganzen Frucht, des ganzen Gemüses oder auch des gesamten Tieres - nicht nur der besten Teile, wie sonst in der gehobenen Küche üblich. War toll! Was ich im Detail erlebt habt, lest Ihr bald aufm Blog!! Danke für die tolle Orga, @obers_trifft_sahne !! 👏🏻 #werbung #meinweimarerland #weimarerlandgenuss #weimarerlandmahlzeit #thueringen #thueringen_entdecken #thuringia #regionales #regionaleprodukte #regionalelebensmittel #bloggerunterwegs #lifestyleblogger #foodblogger_de #schönesleben #schoenesleben
[unbezahlte Werbung] Auch das ist Küchenarbeit ❗️Fotos machen, Video drehen, Texte schreiben, Blogger -Arbeit. Ein Tag im @Restaurant Venerius in Eckolstädt, mit @schoenesleben_anja #deinthüringen #foodblogger #foodblogger_de #meinweimarerland #weimarerlandgenuss #weimarerlandmahlzeit #oberstrifftsahne
Ohne Kloß nix los! Wir lieben Thüringer Klöße. Deshalb essen wir sie auch montags. 😍 Zusammen mit Foodbloggern haben wir uns gestern im Thüringer Kloßmuseum in Heichelheim an den Kloß gewagt und hey er war super lecker. Wir haben für euch mal alle Schritte festgehalten. Schaut euch auch mal unsere Story an. #zutisch + @weimarerland @obers_trifft_sahne @doricicas @julies_travelblog @anjikostyling @hei_schmi + + + #weimarerlandgenuss #weimarerland #klossmuseumheichelheim #heichelheim #weimar #thüringerklöße #thüringerklösse #klösse #klöße #roulade #rotkraut  #thueringertischkultur #thüringertischkultur #tischkultur #thüringerküche #kulinarischesthüringen #thüringen #deinthüringen #kulinarik #essen #lecker #food #foodstagram #foodie #homemade #foodphotography #foodpics #foodporn
Seid mit dabei! Die Suche nach der "Weimarer Land Mahlzeit" läuft! Welches Restaurant hat Lust seine Kreativität spielen zu lassen und mit regionalen Produkten eine eigene Mahlzeit zu kreieren? Nicht alles aus unserer Produktkiste muss verwendet werden, jedoch sollten die Produkte der Region im Mittelpunkt der Mahlzeit stehen. Einfach unter info@weimarer-land.de anmelden, die Liste mit dem Inhalt der Produktkiste runterladen und kochen, Rezept notieren und fotografieren. Bei Fragen sind wir unter 03644/519975 zu erreichen (Video R.Möbius)  #meinweimarerland #deinthüringen #weimarerlandgenuss #weimarerlandmahlzeit #kulinarikjahr #kulinarik #entfaltung
Die mit regionalen Produkten gepackten Kisten wurden den Köchen im Weimarer Land überreicht. Der Inhalt war vorher nicht bekannt. So wurde alles genau untersucht und im "Gasthaus Nagel" in Bad Berka, wurden unbekannte Zutaten gleich von Michael Nagel verkostet. Er freute sich besonders über die Kartoffel Blauer Schwede, die auch in Thüringen angebaut wird und zu einer der ältesten Kartoffelsorten zählt. #meinweimarerland #weimarerlandgenuss #kulinarik #deinthueringen #weimarerlandmahlzeit
Auch Koch Felix Thomas, im Venerius in Eckolstädt, ging sofort neugierig ans auspacken. Für ihn gab es u.a. ein Wiedersehen mit dem köstlichen Ziegenkäse vom Ziegenhof von Stefanie Eberhard aus Eichelborn. Den kennt er und weiß ihn zu schätzen. Kein Wunder also, dass er da gleich viele Ideen dazu hatte. #meinweimarerland #deinthueringen #weimarerlandgenuss #weimarerlandmahlzeit #kulinarik
Im Restaurant „Reinhardt`s im Schloss“  Auerstedt nahm Koch Hendrik Weise, stellvertretend für Frank Reinhardt, unsere Kiste in Empfang und durfte auch schon auspacken. Für den geschroteten Buchweizen, aus der Clauder Mühle in Denstedt, hatte er im Handumdrehen mehr als eine Idee. #meinweimarerland #deinthueringen #weimarerlandmahlzeit #kulinarik #weimarerlandgenuss
Im Schloßhotel Apolda fand Chefkoch Dirk Heidemann neben Neuem auch Produkte, die er schon lange verwendet. Kein Wunder, denn z.B. der Lieferant des Honigs und des Honigessigs ist ja Imker Max Reschke, Deutschlands jüngster Imker aus Apolda. #meinweimarerland #deinthueringen #weimarerlandgenuss #weimarerlandmahlzeit #kulinarik
Chefkoch Marcel Fischer aus dem Golf Resort Blankenhain (links) und Koch Christian Driemel aus dem Güldenen Zopf in Blankenhain, stöberten gemeinsam in der gerade angelieferten Kiste. Sie freuten sich besonders über typische Thüringer Produkte, wie die Fleischblutwurst vom Direktvermarkter Hoffmann aus Kiliansroda.  #meinweimarerland #weimarerlandgenuss #kulinarik #deinthueringen #weimarerlandmahlzeit
Chefkoch Tim Habermann vom Restaurant Schloß Ettersburg, hier gemeinsam mit dem Inhaber Heiko Schaller, fand in unserer Produktkiste einiges, was ihn neugierig machte. Besonders die Kombination der Rehkeule mit dem Aroniabeerengelee von "Kulinarische Zeitreisen" in Heichelheim, fand er spannend.  #meinweimarerland #weimarerlandgenuss #kulinarik#deinthueringen #weimarerlandmahlzeit #schlossettersburg
Sie sind fertig gepackt, die Kisten mit regionalen Produkten des Weimarer Landes, mit deren Auslieferung an 6 beteiligte Köche heute ein Kochwettbewerb der besonderen Art eröffnet wurde. Der Weimarer Land Tourismus ist auf der Suche nach der ganz speziellen und unverwechselbaren "Weimarer Landmahlzeit". #meinweimarerland #deinthüringen #weimarerlandgenuss #kulinarik #weimarerlandmahlzeit #kloßweltheichelheim