Picdeer logo Browse Instagram content with Picdeer

#ramazanmukemmellezzetler

Posts tagged as #ramazanmukemmellezzetler on Instagram

49 Posts

@merveninmtfgi #ramazanmukemmellezzetler !! Erişim sorunu yaşıyorum hala nokta dahi olsa yorum yaparak bana destek olabilirsiniz . Hatta arkadaşlarınızı etiketleyin onlar için de iftar için fikir olsun ! ve tam iftar sofralarınıza yakışacak harika bir yemek ! Antepliler burada mı ? 🙋🏻 Sizlerle antep' in tek kelimeyle MUHTEŞEM bir yemeği olan yuvalama veya yuvarlama yemeğinin tarifini paylaşacağım biz çok beğendik . Antepli arkadaşlarımız varsa nasıl olmuş ve asıl orjinalinin nasıl olması gerektiğini benimle paylaşırlarsa sevinirim .  Yuvalama👇🏻 Köftesi için malzemeler; - 1,5 su bardağı pirinç -1 adet rendelenmiş soğan -150 gram kadar kıyma -1 çay bardağı irmik -1 yumurta Tuz karabiber Un İlk olarak yemeğin köftesini hazırlıyoruz . Bunun için pirinçleri yaklaşık yarım saat sıcak suda bekletiyoruz. Sonra pirinçleri süzüp bir temiz bezin üstüne alıp kurumasını bekliyoruz. Kuruyan pirinçleri ve irmiği mutfak robotuna ( rondoya ) alıp un haline getiriyoruz. Yoğurma kabına alıyoruz ve un hariç diğer malzemeleri de ekleyerek yoğuruyoruz . Biraz cıvık olursa un ekleyin özlü bir hamur yoğurun ve küçük parçalara ayırarak yuvarlayın. ( çok küçük olması gerekiyormuş benimkiler biraz büyük olmuş olabilir siz ne kadar küçük yapabilirseniz yazın. Sıra yemeğin suyunu hazırlamaya geldi. Diğer malzemeler: -250 gr kadar kuşbaşı et -1 su bardağı nohut -1 kase kadar süzme yoğurt -1 yumurta sarısı -3 yemek kaşığı un Tuz su Çorbanın suyu için et tencereye alınır suyunu salıp çekene kadar karıştırılır ve üzerine bolca su eklenerek yumuşayana kadar pişirilir. Eğer nohutlarınız pişikse yada konserveyse etler piştikten sonra ekleyin. Eğer pişmemişse etlerle birlikte nohutları da ekleyin . Köftleride ekleyin. Hepsi piştikten sonra meyanesi hazırlanır. Yoğurt ,yumurta sarısı ve un karıştırılır biraz soğuk birazda sıcak su eklenerek
@merveninmtfgi #ramazanmukemmellezzetler !! Erişim sorunu yaşıyorum hala nokta dahi olsa yorum yaparak bana destek olabilirsiniz . Hatta arkadaşlarınızı etiketleyin onlar için de iftar için fikir olsun ! ve tam iftar sofralarınıza yakışacak harika bir yemek ! Antepliler burada mı ? 🙋🏻 Sizlerle antep' in tek kelimeyle MUHTEŞEM bir yemeği olan yuvalama veya yuvarlama yemeğinin tarifini paylaşacağım biz çok beğendik . Antepli arkadaşlarımız varsa nasıl olmuş ve asıl orjinalinin nasıl olması gerektiğini benimle paylaşırlarsa sevinirim .  Yuvalama👇🏻 Köftesi için malzemeler; - 1,5 su bardağı pirinç -1 adet rendelenmiş soğan -150 gram kadar kıyma -1 çay bardağı irmik -1 yumurta Tuz karabiber Un İlk olarak yemeğin köftesini hazırlıyoruz . Bunun için pirinçleri yaklaşık yarım saat sıcak suda bekletiyoruz. Sonra pirinçleri süzüp bir temiz bezin üstüne alıp kurumasını bekliyoruz. Kuruyan pirinçleri ve irmiği mutfak robotuna ( rondoya ) alıp un haline getiriyoruz. Yoğurma kabına alıyoruz ve un hariç diğer malzemeleri de ekleyerek yoğuruyoruz . Biraz cıvık olursa un ekleyin özlü bir hamur yoğurun ve küçük parçalara ayırarak yuvarlayın. ( çok küçük olması gerekiyormuş benimkiler biraz büyük olmuş olabilir siz ne kadar küçük yapabilirseniz yazın. Sıra yemeğin suyunu hazırlamaya geldi. Diğer malzemeler: -250 gr kadar kuşbaşı et -1 su bardağı nohut -1 kase kadar süzme yoğurt -1 yumurta sarısı -3 yemek kaşığı un Tuz su Çorbanın suyu için et tencereye alınır suyunu salıp çekene kadar karıştırılır ve üzerine bolca su eklenerek yumuşayana kadar pişirilir. Eğer nohutlarınız pişikse yada konserveyse etler piştikten sonra ekleyin. Eğer pişmemişse etlerle birlikte nohutları da ekleyin . Köftleride ekleyin. Hepsi piştikten sonra meyanesi hazırlanır. Yoğurt ,yumurta sarısı ve un karıştırılır biraz soğuk birazda sıcak su eklenerek
Hayırlı gunler arkadaşlarım😊 ben daha yemek işlerine girişmedim bakınıyorum şimdilik 😁sebze severler için et yemeklerinin yanına çok yakışan ve cok pratik bir aperatif veya meze tarifi vereyim size 😉 sebzeyi ben de çok seviyorum da seçiyor benim keratalar çok 😥.. SEBZELİ MEZE . Malzemeler 2 orta veya 4 küçük soğan 2 kırmızı biber 5-6 tane sivri yeşil biber 1 diş sarımsak 1-2 domates Sıvı yağ, Tuz Hazırlanışı Et yemeklerinin vs. yanına çok yakışan çok basit bir meze 😉 herkes yapıyordur da ben tekrar hatırlatmak istedim. ; )) Öncelikle sebzeleri yıkayıp ayıklayalım. Domates hariç hepsini ince uzun bir şekilde verevine doğrayalım. Sarımsağı da incecik kıyıp atalım içine. 4 -5 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip tuzunu da atıp kapağını kapatalım. Kısık ateşin bir tık üstünde ara sıra karıştırarak buharla birlikte pişirelim. Sebzeler yumuşayınca domateslerin kabuğunu soyup onu da aynı şekilde doğrayıp  içine atalım. Domates de pişince tamamdır. Lezzetli mezemiz hazır. 😉 Afiyetler olsun #yemek #iftar #meze #ramazanmukemmellezzetler #keşfet #eniyilerikesfet #tarifsepetiniz #yummy #instafood #foodie
#repost @hamideaygan75 (@get_repost) ・・・ Tekrar Merhaba 😊geçen sene ramazan ayında misafirlerime hazırladığım nefis bir yemekti bu da 😉hem bereketli hem enfes 😉👍 FIRINDA PATLICAN KEBABI  Malzemeler  Düdüklüde pişirmek için : 1 kg dana kuşbaşı et 1 soğan 2. -3 yemek kaşığı sıvı yağ Yarım su bardağı su Azıcık karabiber 1 kg. patlıcan Kızartmak için : Sıvı yağ Tepside pişirmek için : 2 domates 4 – 5 adet yeşil biber Yarım yemek kaşığı biber salçası Yarım yemek kaşığı domates 1 kase sıcak su 2 -3 çay kaşığı tuz Hazırlanışı 🌟⭐🌟🌟⭐🌟🌟 Patlıcanların kabuklarını alaca bir şekilde soyup, iyice yıkayalım ve küp küp doğrayalım. üstünü geçecek kadar su koyup üstüne 1 – 2 yemek kaşığı kadar tuz atıp bekletelim.  1 kg eti düdüklüye alalım üstüne 1 soğanı yemeklik doğrayıp etin içine atalım. az sıvı yağ ilave edelim. Yarım çay kaşığı karabiber ilave edip söyle bir karıştırıp üstüne suyunu koyalım ve pişmeye bırakalım. Yemek kaynayıp da düdüğünü indirdiğimizde kısık ateşin bir tık üstünde 30 – 35 dk. kadar pişirelim. Et düdüklüde pişerken, daha önce soyup acısının ve siyah suyunun çıkması için tuzlu suda (1 saate yakın ) beklettiğimiz patlıcanları elimizle suyunu sıkıp bir kaba alalım ve kızgın yağda hafif şekilde kızartarak havlu kağıdın üstüne alalım. *** Etimiz pişti. patlıcanlar da kızardı. pişen eti fırın kabına alalım. üstüne üstüne tuz serpelim. patlıcanları yayalım. onun üstüne biber ve domates dilimlerini yerleştirip üstüne tekrar tuz serpelim. son olarak; Salçaları bir kabın içine alalım üstüne sıcak su koyup, salçayı burada karıştırarak eritelim. bunu da yemeğin üstüne gezdirelim. koyacağımız su yemeğin üstüne çıkmasın. 225 derecede 30 dk. kadar yemeğin üstündeki sebzeler pişene kadar yemeğimizi pişirelim. 👉👉
#repost @hamideaygan75 (@get_repost) ・・・ Merhaba Arkadaşlar , bunun ortasına fındık koymustum yine çok beğenilmisti. .Bu da sade hali. .kışın misafirlerime yapmıştım 😉çok güzel bir resim gelince tarifi cok soruldu. .Tarifini yine şuraciga bırakıyorum 😉. .denemeyen kalmasın 😆. .gözünüz kapalı yapın bu tarifi 😉💪. .miss 👌 👍  ŞERBETİNİ TAM VE ÇABUK ÇEKEN ŞEKERPARELER "  Malzemeler 250 gr margarin ( oda ısısında )tereyağ da olur.  1 küçük çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı hindistan cevizi Yarım çay bardağı irmik Yarım çay bardağı pudra şekeri 2 yumurta (1 tanesinin sarısı üstüne sürmek için ayrılır ) 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Un Şerbeti için: 3. 5  su bardağı su 3  su bardağı şeker 2-3 damla limon suyu Hazırlanışı Önce şerbeti hazırlıyoruz ki soğusun. Şeker ve suyla şerbet hazırlanır, 10 dakika kaynatılıp limon suyu ekleyip kapatılır. Oda sıcaklığında margarin, sıvı yağ, hindistan cevizi, irmik, pudra şekeri, yumurta (sarısının biri üzeri için ayrılır), kabartma tozu ve vanilyasını da ekleyip ele yapışmayan güzel bir hamur yapılır. Hamurdan oval şekilde veya yuvarlak şekilde hamurlar yapıp üzerine yumurta sarısı sürüp üstüne çatalla çizik atıyoruz.  Onceden ısıtılmış fırında 180 derecede 35 dakika kadar pişirilir. (üstü kızarana kadar) Fırından çıktıktan 5 dakika sonra soğuk şerbeti tatlının her yerine gelecek şekilde gezdirilir. Hemen çekmeye başlayacaktır. Üstüne bir şey kapatmaya da gerek yok. Afiyet olsun😊 #ramazan #iftar #tatlı #ramazanmukemmellezzetler #keşfet #eniyilerikesfet #tarifsepetiniz #mutfakgram #sunumyeriniz #yemekrium #yummy #instafood #foodie
@hamideaygan75 • • • Merhaba Arkadaşlar , bunun ortasına fındık koymustum yine çok beğenilmisti. .Bu da sade hali. .kışın misafirlerime yapmıştım 😉çok güzel bir resim gelince tarifi cok soruldu. .Tarifini yine şuraciga bırakıyorum 😉. .denemeyen kalmasın 😆. .gözünüz kapalı yapın bu tarifi 😉💪. .miss 👌 👍  ŞERBETİNİ TAM VE ÇABUK ÇEKEN ŞEKERPARELER "  Malzemeler 250 gr margarin ( oda ısısında )tereyağ da olur.  1 küçük çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı hindistan cevizi Yarım çay bardağı irmik Yarım çay bardağı pudra şekeri 2 yumurta (1 tanesinin sarısı üstüne sürmek için ayrılır ) 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Un Şerbeti için: 3. 5  su bardağı su 3  su bardağı şeker 2-3 damla limon suyu Hazırlanışı Önce şerbeti hazırlıyoruz ki soğusun. Şeker ve suyla şerbet hazırlanır, 10 dakika kaynatılıp limon suyu ekleyip kapatılır. Oda sıcaklığında margarin, sıvı yağ, hindistan cevizi, irmik, pudra şekeri, yumurta (sarısının biri üzeri için ayrılır), kabartma tozu ve vanilyasını da ekleyip ele yapışmayan güzel bir hamur yapılır. Hamurdan oval şekilde veya yuvarlak şekilde hamurlar yapıp üzerine yumurta sarısı sürüp üstüne çatalla çizik atıyoruz.  Onceden ısıtılmış fırında 180 derecede 35 dakika kadar pişirilir. (üstü kızarana kadar) Fırından çıktıktan 5 dakika sonra soğuk şerbeti tatlının her yerine gelecek şekilde gezdirilir. Hemen çekmeye başlayacaktır. Üstüne bir şey kapatmaya da gerek yok. Afiyet olsun😊 #ramazan #iftar #tatlı #ramazanmukemmellezzetler #keşfet #eniyilerikesfet #tarifsepetiniz #mutfakgram #sunumyeriniz #yemekrium #yummy #instafood #foodie
Merhaba Arkadaşlar , bunun ortasına fındık koymustum yine çok beğenilmisti. .Bu da sade hali. .kışın misafirlerime yapmıştım 😉çok güzel bir resim gelince tarifi cok soruldu. .Tarifini yine şuraciga bırakıyorum 😉. .denemeyen kalmasın 😆. .gözünüz kapalı yapın bu tarifi 😉💪. .miss 👌 👍  ŞERBETİNİ TAM VE ÇABUK ÇEKEN ŞEKERPARELER "  Malzemeler 250 gr margarin ( oda ısısında )tereyağ da olur.  1 küçük çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı hindistan cevizi Yarım çay bardağı irmik Yarım çay bardağı pudra şekeri 2 yumurta (1 tanesinin sarısı üstüne sürmek için ayrılır ) 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Un Şerbeti için: 3. 5  su bardağı su 3  su bardağı şeker 2-3 damla limon suyu Hazırlanışı Önce şerbeti hazırlıyoruz ki soğusun. Şeker ve suyla şerbet hazırlanır, 10 dakika kaynatılıp limon suyu ekleyip kapatılır. Oda sıcaklığında margarin, sıvı yağ, hindistan cevizi, irmik, pudra şekeri, yumurta (sarısının biri üzeri için ayrılır), kabartma tozu ve vanilyasını da ekleyip ele yapışmayan güzel bir hamur yapılır. Hamurdan oval şekilde veya yuvarlak şekilde hamurlar yapıp üzerine yumurta sarısı sürüp üstüne çatalla çizik atıyoruz.  Onceden ısıtılmış fırında 180 derecede 35 dakika kadar pişirilir. (üstü kızarana kadar) Fırından çıktıktan 5 dakika sonra soğuk şerbeti tatlının her yerine gelecek şekilde gezdirilir. Hemen çekmeye başlayacaktır. Üstüne bir şey kapatmaya da gerek yok. Afiyet olsun😊 #ramazan #iftar #tatlı #ramazanmukemmellezzetler #keşfet #eniyilerikesfet #tarifsepetiniz #mutfakgram #sunumyeriniz #yemekrium #yummy #instafood #foodie
#repost @canmutfak ・・・#ramazanmukemmellezzetler  Mutlu haftalar 💕Bayram haftasının tatlı telaşları başladı. Bayram tatlısı yapacaklara bir önerim var. REVANİ 3 Yumurta 3 Kahve fincanı şeker (silme) 3 Yemek kaşığı tepeleme yoğurt 1 Yemek kaşığı sıvı yağ 1 Tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi 3 Fincan un (silme) 2 Fincan irmik (silme) 1 Kabartma tozu Şerbeti: 3 su bardağı şeker 4 su bardağı su bir kaç damla limonsuyu.Önce şerbet yapılır.Soğumaya bırakılır. Yumurtalar şekerle çırpılır.Yoğurt sıvıyağ ve portakal kabuğu rendesi eklenir,çırpılır.Un,irmik ve kabartma tozu ilave edilip karıştırılır.Kare borcama dökülür 180 derecede kızarana kadar pişirilir.Fırından çıkınca ilk sıcaklığının geçmesi beklenir.Soğuk şerbet dökülür.İstediğiniz gibi süslenir.Afiyet olsun😊  @cahide_sultan #cahideylekurban etkinliğine katılmış olayım💕 #gramtatli #sunumduragi #mavipembesunumbayramtatlim #mutfakgram #mavipembesunum #tarifsunum #mukemmellezzetler #lezzetlerim #fikrimolsun #yemekktarifleri #lezzetrium #cakegridtr #yemekriumkurban
#repost @leylaninmutfagii_ ・・・#ramazanmukemmellezzetler  ANNE USULÜ SALÇALI SULU KÖFTE Yarım kilo köftelik dana kıyma Yarım bayat ekmek içi kurutulup ufalanmış Yoksa galete unuda olur 2 tane rendelenmiş soğan  1 tane yumurta  Tuz. Karabiber.kırmızı pul biber İnce kıyım maydanoz Köfteleri kızartmak için  Sıvı yağ Tencerede pişirmek için 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı domates salçası Arzu eden içine küçük boy 2 tane patateste atabilir YAPILIŞI🌺 Köfteler güzelce yoğurulur Biraz dolapta bekletilir Küçük misket köfteler yapılır Az sıvı yağda kızartılır Tencereye tereyağ konur 1 kaşık salça ile güzelce kavrulur Kızaran köfteler konur Arzu eden patateste koyabilir kızartarak(patates köfte pişip altı kapatılınca konur ve ağzı kapatılır buharı ile yumuşar) Sıcak su konup pişirilir Çok fazla sulu olmamalıdır  Tiritli olması yeterlidir Ramazanların en çok yapılan ana yemeklerindendir@kaynar_tencere @keskinlezzet @kek_tarifim @cay_saati_tariflerim #fikrimolsun#amazing @lezzetli.yemek.tariflerimiz #yemektarzimiz @çorum #pisiryolla #lezzetlerim #gulunsectikleri #gulvideo #mutfakbecerileriniz #gizemlesunum #tencereyemegim #yemek #sweet #keşfet
Bugün vereceğim tarif sevgili eltim @hulyaturung ‘un ustalıkla yaptığı  ÖZBEK PİLAVI  1 kilo kuşbaşı et 2,5 su bardağı pirinç 5 su bardağı etsuyu 1 su bardağı bezelye(haşlanmış) 3 havuç 1 iri kuru soğan 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz  Öncelikle pirincimizi ılık tuzlu suya ıslatıyoruz🌸 etimizi haşlıyoruz suyunu ayırıyoruz🌸yağda soğanla birlikte haşlanmış kuşbaşı etlerimizi ve kibrit çöpü gibi doğradığımız havuçları kavuruyoruz 🌸tencerenin dibine yayıyoruz 🌸üzerine bezelyeleri serpiştiriyoruz ve yıkayıp süzdüğümüz pirinçleri eşit bir şekilde yayıyoruz ayırdığımız tuz ilave ettiğimiz sıcak etsuyunu bir kenarından dağıtmamaya çalışarak döküyoruz 🌸kapağını kapatıp kısık ateşte pişiriyoruz 🌸mutlaka 15 dakika kadar dinlendiriyoruz 🌸servis tabağına ters çevirip servis yapıyoruz  #lezzetlerim #tarifsunum #lezzetrium  #lezzetkareleri #sahanelezzetler #mutfakbecerileriniz #mukemmellezzetler #tencereyemegim #anayemekler #tariflilezzetler #pisiryolla #videolutarifler #lezzetlitarifler  #lezizsalatalar #yemekrium #paylaşım_platformu #sizintarifleriniz #hayatimmutfak @surpriztarifler #mavipembesunum  #tarifsepetiniz #gorsellezzetler  #gulunsectikleri  #keşfet @havvanin_mutfagindan @lezzeti_ikramlar @yemekli_saatler #efsane_mutfaklar #5cayi_tarifleri #ramazanmukemmellezzetler @cigdem_le @yemekhane_ @ramazan_menuleri
#repost @hamideaygan75 (@get_repost) ・・・ Hayırlı gunler arkadaşlarım 😊 dün  eve böyle güzel bir tatlı yaptım 😉çook güzeldi. .😉üstelik sarmaniza da gerek yok. 😉dilimleyip üstüste takla attiracaksiniz o kadar 😉👍10 dilim çıkıyor 👍  CİKOLATALİ SARAY LOKUMU  1 litre süt  1 sb şeker +1 yemek kaşığı şeker  3 yemek kaşığı un  2 yemek kaşığı mısır nişastası  2 yemek kaşığı kakao  1 vanilya  1 yemek kaşığı margarin  Yarım çay bardağı damla çikolata  Tepsinin dibine serpmek için h.cevizi. . Üstüne sürmek için : 1 su bardağından 2 parmak eksik süt ve 1 poşet sade kremşanti  Hazırlanışı  Dikdörtgen borcamın dibine bolca Hindistan cevizi serpelim. Tepsinin dibi gözükmesin 😉 Sütün içine kakao, şeker, un, nişasta hepsini atıp iyice karıştıralım ve ocakta karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim. Koyulaşmaya yakın vanilyasını, yağını ve çikolatasını atalım ve hepsi eriyene kadar karıştırarak pişirelim. Çikolatalı muhallebimiz pişti 😉 Muhallebiden kepceyle alıp alttaki h.cevizini kaldırmadan yavaşça muhallebiyi dökelim. .her yerine eşit gelmesine dikkat edelim. .bunu soğumaya bırakalım. Şantiyle sütü çırpalım ve bunu dolaba kaldıralım. Muhallebi soğuduğundan şantiyi üstüne yayalım. Böylece buzdolabına kaldıralım ve 1 saat kadar da dolapta bekledi mi çıkarıp, dilimlere keselim ve dilimin birini diğerinin üstüne şantiler arada kalacak şekilde takla attıralım ve servis tabağına alalım. İçinde şanti olduğu için buzdolabında muhafaza edelim , üstünü evdeki meyvelerle susleyebilirsiniz 😉afiyetler olsun 👍 #ramazan #iftar #tatlı #ramazanmukemmellezzetler #keşfet #eniyilerikesfet #tarifsepetiniz #mutfakgram #sunumyeriniz #yemekrium #yummy #instafood #foodie
#repost @nesilsezgin ・・・#ramazanmukemmellezzetler  ALİ NAZİK 6 tane patlıcan 300 gr kıyma 2 kase yoğurt 1 tatlı kaşığı domates salçası 3 adet soğan 4 -5 sivri biber 6 -7 diş sarımsak 2 tane kırmızı biber  2 tane sivri biber Sızma yağ Maydanoz Tuz ,karabiber, pulbiber  Patlıcanları közleyip soyduktan sonra doğrayın.(ben iki kırmızı iki yeşil biberde közledim süslemek için )yoğurdu tuz ve rendelenmiş sarımsakla hazırlayın.yaygın bir tavada soğanları sızma yağda biraz kavurun biberleri ilave edin onlarda kavrulunca kıymayı ilave edin.kavrulan kıymaya  salça ,tuz ,karabiber ve pulbiberi ilave edip biraz kavurup ateşten alalım.patlıcanla yoğurdu karıştıralım servis tabağına alalım üzerine kıymalı içimizi koyalım maydanoz ve közlenmiş biberlerle süsleyebilirsiniz.muhteşem bir lezzet. AFİYET OLSUN...#mukemmellezzetler
Gunaydinlar 😊 hafif ve lezzetli bir patates oturtma tarifim var bugün ana yemek icin😊..aslında bunu patatesleri kızartarak yapıyor herkes de bir de böyle deneyin 😉oldukça hafif ve lezzetli oluyor 👍hayırlı iftarlar 😉 FIRINDA HAFİF PATATES OTURTMASİ  Kıymalı harç kısmı için: 200 gr orta yağlı dana kıyma 1 soğan, 2 diş sarımsak  1-2  domates, tuz, karabiber, sıvı yağ Diğer malzemeler: 4 patates 5 – 6 sivri biber 1 -2 domates Salçalı sos için: 1 yemek kaşığı biber salçası sıcak su, sıvı yağ, tuz Hazırlanışı  Tavaya kıymayı alıyoruz ve üstüne 2 -3 yemek kaşığı sıvı yağ koyup orta ateşte kavuruyoruz.  1 soğanı doğrayıp içine atıyoruz.  Sarımsaklari incecik kıyıp atıyoruz.  Tavanın ağzını kapatıp, kısık ateşte ara sıra karıştırarak pişiriyoruz. Bunlar  pişince içine bir adet kabukları soyularak doğranmış domatesi ilave ediyoruz. Tuz, karabiber de ekliyoruz ve içindeki domates pişince Kıymalı harcımız hazır oluyor 😉 Patatesi soyup orta kalınlıkta yuvarlak yuvarlak dilimliyoruz. Biberleri ayıklayıp kesiyoruz. Domatesin kabuğunu soyup onu da yuvarlak şekilde dilimliyoruz. Sebzeler hazır 😉 Yemeği tepsiye yerleştirmeye başlayalım. Tepsinin dibine patateslerin yarısını güzelce yayıyoruz. Üstüne Kıymalı harcı yayıyoruz. Harcın üstüne kalan patatesleri güzelce yayıyoruz. Patateslerin üstüne diğer sebzeleri yerleştiriyoruz. Şimdi sosunu hazırlıyoruz. Sos için ben biber salçası kullandım (çok yakışıyor ) salçayı tabağa koyup, üstüne sıcak su koyup salçanın kıvamını suyla çırpıp açıyoruz ve yemeğin üstüne gezdiriyoruz. Yemeğin üstüne tuz, sıvı yağ gezdiriyoruz. Tepsideki Yemeğin yarısına gelecek kadar sıcak su gezdirip üstüne sebzelerin yanmaması için yağlı kâğıt serip 225 derecede 30 dk pişiriyoruz. 30 dk dan sonra yağlı kağıdı çıkarıp 20 dk kadar üstü açık şekilde
#repost @nerminmutfakta ・・・#ramazanmukemmellezzetler  Günaydın arkadaşlar 🤗herkese mutlu pazarlar diliyorum mantı açamayanlar için basit ve bi o kadar da lezzetli sosyete mantısı:))👇🏻👇🏻 ÇITIR ÇITIR SOSYETE MANTISI Malzemeler; 3 tane yufka  400 gr kıyma 1 büyük kuru soğan  2 diş sarımsak  1 t. Kaşığı salça  Tuz, karabiber, pulbiber  Sıvıyağ  Hazırlanışı; Derin bir tavaya kıymayı alın, suyunu çekene kadar kavurun soğan, sarımsak ve sıvıyağ ilave edip soğanlar ölene kadar kavurmaya devam edin. Salça ve baharatları ekleyip 2-3 dk daha kavurun, ocaktan alıp soğumaya bırakın. Sosun yapımı için soda ve sıvıyağı derin bir kase içinde karıştırın. 1 tane yufkayı düz bir zemine açın. Üzerine sodalı yağlı karışımdan bolca sürün.Sonra yufkayı artı şeklinde dörde bölüp geniş kısmına kıymalı harçtan koyup rulo şeklinde sarın, içe doğru kıvırarak gül böreği şekli verin. Diğer yufkalara da aynı işlemi uygulayın. Yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin. Kalan sos malzemesini mantıların üzerine sürerek önceden satılmış 180° fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Üzeri için olan sos için tereyağ Ve salçayı salçanın kokusu gidene kadar kavurun biraz su ilavesiyle yumuşatın. fırından çıkardığımız sıcak mantıları servis tabağına tabağa alıp üzerine sarımsaklı yoğurt ve salçalı sosu döküp sıcak sıcak servis yapabilirsiniz 👌🏻😋Afiyetler olsun. Hoşçakalın sevgiyle kalın 🙋 @mükemmellezzetler@keşfet
#repost @denizintadi ・・・#ramazanmukemmellezzetler  MERCİMEK ÇORBASI 🍵1,5 su bardağı kırmızı mercimek 🍵1 çay bardağı bulgur veya pirinç(ben bulgur kullanıyorum) 🍵1 ufak kuru soğan(iri doğranmış) 🍵1 havuç(iri doğranmış) 🍵1 patates(iri doğranmış) 🍵Tuz kimyon 🍵2 yemek kaşığı zeytinyağı  ÜZERİ İÇİN 🍵1 yemek kaşığı tereyağı 🍵1 yemek kaşığı zeytinyağı 🍵1 çay kaşığı pulbiber  YAPILIŞI 🍵bütün malzemeleri düdüklü tencereye koyup üzerine 2 litreye yakın su (varsa etsuyu)ekleyip kapağını kapatıyoruz kaynamaya başladıktan sonra düdüğünü kapatıp 20-25 dakika pişiriyoruz sonra açıp blendırdan geçiriyoruz servis sırasında yaktığımız pulbiberli yağdan döküyoruz(bayatlayan ekmeklerimizide küp küp doğrayıp fırında pembeleşene kadar pişirip çorbaların yanında servis edebiliriz) #onlinelezzetler #lezzetlerim #tarifsunum #lezzetrium  #lezzetkareleri #sahanelezzetler #mutfakbecerileriniz #mukemmellezzetler #tencereyemegim #anayemekler #tarifimcahideye #misss_lezzetlerrr #videolutarifler #hataysandikici #lezzetlitarifler #sicaktarifler #sizinsunumlar #lezzetli_tariflerle
#repost @gulunmutfagi.42 ・・・#ramazanmukemmellezzetler  Hayırlı akşamlar arkadaşlar,  Nefis fırında sütlaça ne dersiniz  Tarif  1,5 litre süt 1 su bardağı pirinç 1 su bardağı toz şeker 1 paket vanilya  2 su bardağı su Süslemek için  Çubuk tarçın Toz fındık ve toz fıstık Pirinçleri yıkayıp tencereye 2 su bardağı su ilave edip suyu çekene kadar pişirilir. Sütü ilave edip pirinçler pişince toz şeker ve vanilyalı ilave edip 5 dakika sonra ocaktan alınır. Fırın güveçlerine koyup fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Soğumaya bırakılır, Üzerine toz fıstık, toz tarçın ilave edip servis yapılır. #sütlaç #nefistarifler #like4like #likeforfollow #instagram #instagood #lezzet #lezzetgram #sunum #sunumlar #sunumlarım #tarifvesunum #mavipembesunum #gulunsectikleri #pisiryolla #paylaşım #paylasimplatformu #paylasim_askina
#repost @turko_hanim_mutfakta ・・・#ramazanmukemmellezzetler  Hayırlı akşamlar hayırlı iftarlar arkadaşlar fırında soslu patatesli çöp şiş tavuk kuşbaşı tavuğu 5 saat öncesinde kori karabiber pul biber 🌶 kimyon toz kırmızı biber 🌶 kekik sarımsak tavuk baharatlı tuz zeytin yagla soslayıp dinlendirdim çöp şişelere taktım ilave domates patates 🥔 aralara sarımsak birazda salçalı sos döktüm kuru olmasın diye agız tadıyla yemek olur inşallah fırında pişmeye hazır sevgiler 🌹 🥀 😊 #food #yum #instafood #tagsforlikes #yummy #amazing #instagood #photooftheday #sweet #dinner #lunch #breakfast #tasty #food #delish #delicious #eating #foodpic #foodpics #eat #hungry
Hayırlı gunler arkadaşlarım 😊 dün  eve böyle güzel bir tatlı yaptım 😉çook güzeldi. .😉üstelik sarmaniza da gerek yok. 😉dilimleyip üstüste takla attiracaksiniz o kadar 😉👍10 dilim çıkıyor 👍  CİKOLATALİ SARAY LOKUMU  1 litre süt  1 sb şeker +1 yemek kaşığı şeker  3 yemek kaşığı un  2 yemek kaşığı mısır nişastası  2 yemek kaşığı kakao  1 vanilya  1 yemek kaşığı margarin  Yarım çay bardağı damla çikolata  Tepsinin dibine serpmek için h.cevizi. . Üstüne sürmek için : 1 su bardağından 2 parmak eksik süt ve 1 poşet sade kremşanti  Hazırlanışı  Dikdörtgen borcamın dibine bolca Hindistan cevizi serpelim. Tepsinin dibi gözükmesin 😉 Sütün içine kakao, şeker, un, nişasta hepsini atıp iyice karıştıralım ve ocakta karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim. Koyulaşmaya yakın vanilyasını, yağını ve çikolatasını atalım ve hepsi eriyene kadar karıştırarak pişirelim. Çikolatalı muhallebimiz pişti 😉 Muhallebiden kepceyle alıp alttaki h.cevizini kaldırmadan yavaşça muhallebiyi dökelim. .her yerine eşit gelmesine dikkat edelim. .bunu soğumaya bırakalım. Şantiyle sütü çırpalım ve bunu dolaba kaldıralım. Muhallebi soğuduğundan şantiyi üstüne yayalım. Böylece buzdolabına kaldıralım ve 1 saat kadar da dolapta bekledi mi çıkarıp, dilimlere keselim ve dilimin birini diğerinin üstüne şantiler arada kalacak şekilde takla attıralım ve servis tabağına alalım. İçinde şanti olduğu için buzdolabında muhafaza edelim , üstünü evdeki meyvelerle susleyebilirsiniz 😉afiyetler olsun 👍 #ramazan #iftar #tatlı #ramazanmukemmellezzetler #keşfet #eniyilerikesfet #tarifsepetiniz #mutfakgram #sunumyeriniz #yemekrium #yummy #instafood #foodie
#repost @calikusu44 ・・・#ramazanmukemmellezzetler  Geçen yaptığım "Güveçte Patatesli Köfte" çok ilgi gördü ve sizin için videosunu tarifini hazırladım geldim. Arkadaşlar malzemeleri artırıp fazla çıkarabilirsiniz 👍🏻 Malzemeler: 4-5 ortaboy Patates  Köftesi için: 500 gr Kıyma 1 adet Soğan ( rendelenmiş) 1 Su bardağı ekmek ( rondodan geçirilmiş) 2 dil Sarımsak  1 çay kaşıgı kimyon 1 çay kaşıgı karabiber 1 çay kaşıgı pulbiber  1 tatlı kaşıgı tuz 1 tane yumurta Az maydanoz  Sosu için: 1 yemek kaşıgı salça 1 su bardağı su 2 yemek kaşıgı Zeytinyağı Az tuz Üzerine  Kekik Üzerine  Tereyağı  Yapılışı:  Köfte için bütün malzemelerin hepsi karıştırılır ve uzun süre yoğrulur. Buzdolabında konulur az dinlendirilir. Patatesleri soyup yıkadıktan sonra ince halka şeklinde kesip ve köfteleride  yuvarlayıp güvecimize veya borcama resimdeki gibi dizelim. Salçalı su hazırlayıp patates köftelerin üzerine dökelim. Üstüne kekik, dilimlenmiş domates ve tereyağı koyalım. Köfteler çabuk piştiği için yağlı kağıdımızı suda islatıp, sıkıp güveçlerin üzerine kapatın ve 190 derecede kızarana kadar pişirelim.Afiyet olsun Çalıkuşu🙋
#repost @cahide_sultan ・・・#ramazanmukemmellezzetler  Nebî ﷺ şöyle buyurmuştur: "Dilde hafif, mizanda ağır ve Rahmân’a sevimli iki cümle vardır: ‏سُبْحَانَ اللَّهِ وَبِحَمْدِهِ ،•، سُبْحَانَ اللَّه الْعَظِيم  Subhânallâhi ve bihamdihî Subhânallâhi’l Azîm” ~Buhârî~  Ma’nası: Allah’ı, O'na hamd ederek tüm noksanlıklardan tenzih ederim. Azîm Allah'ı tüm noksanlıklardan tenzih ederim. ................ .  Akşam yemeği için hem çorba, hem yemek sayılabilecek nefis bir tarif.  TERBİYELİ EKŞİLİ SULU KÖFTE  MALZEMELER: Köftesi için: 500 gr.yağsız veya az yağlı kıyma, 1 çay kaşığı toz karabiber, 3 yemek kaşığı pirinç, 1 adet rendelenmiş kuru soğan, tuz Köfteleri bulamak için: 2 yemek kaşığı un  Diğer malzemeler: 1 su bardağı haşlanmış nohut  1 adet havuç, 1 adet büyükçe patates, 1 çay bardağı zeytinyağı  Terbiyesi için:1 adet yumurta sarısı Yarım limon suyu  Ayrıca: 1 tutam maydanoz  HAZIRLANIŞI Malzemelerini karıştırıp 5 dakika kadar yoğurun iri bilye büyüklüğünde köfteler yapın. Üzerlerine 2 yemek kaşığı un serpip tepsiyi sallayarak una bulayın.  Tencereye zeytinyağını küp şeklinde doğranmış havuç alıp soteleyin hafif kızarmaya başlayınca ine küp şeklinde doğranmış patatesleri ekleyin patatesleri de biraz soteleyin. Üzerini 2 parmak geçecek kadar su ekleyin. Bu esnada haşlanmış nohutu da ekleyip sebzeler hafif yumuşayana kadar pişirin. Köfteleri de ekleyip pirinçleri açılana kadar kaynatın. Diğer tarafta bir kaseye yumurta sarısı ve limon suyunu koyup iyice çırpın. Yemeğin suyundan biraz alıp terbiyeyi ılıtın. Terbiyeyi yavaş yavaş çorbaya ekleyip karıştırın. Yeniden kaynamaya başlayınca ocağın altını kapatın. İnce doğranmış maydanozu ekleyin.  Yemeğin suyu az ise biraz daha sıcak su ekleyebilirsiniz. Yemeği 20 dk kadar dinlendirip servis

Loading