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#cozinhavegana

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Ahh!! O que dizer o que foi hoje @dricanacozinha sua maravilhosa! Foi tão incrível, comida tão deliciosa que nem lembramos de tirar foto dos pratos,  ficamos bem a vontade ,  aquele bate papo, troca de conhecimentos durante e depois do wokshop foi realmente muito incrível . Muito obrigada! Adorei!💚💚 #vegano #cruelfree #wokshop #cozinhavegana
Base para hambúrguer,almôndega  Ingredientes: 🌱 500g de proteína texturizada de soja (ela hidratada dobra a quantidade) 🌱 500g de farinha de aveia 🌱 2 beringelas grandes 🌱 1 pimentão ( opcional ) 🌱 tempero à gosto 🌱 4 colheres de sopa de azeite (ou o óleo de sua preferência)  Modo de preparo: Hidrate a proteina de soja com água quente por uns 5 minutos ,enquanto isso coloque no forno a berinjela,o pimentão,cebola,alho  em fogo alto até a beringela e o pimentao muchar ... tire toda a água da proteína e depois coloque no processador junto com a berinjela (sem a casca),pimentão, temperos, azeite e processe até ficar uniforme e adicione a aveia (se não tiver processador é só misturar os ingredientes em uma vasilha e ir colocando a aveia até ficar em uma consistência para conseguir moldar como  preferir ... depois só congelar  #veganismopopular #vegano #semcrueldade #sejavegano #receitasveganas #cozinhavegana
Quinoto Colorido 🌈 . A quinoa é um grão nativo dos Andes. Seu nome significa "grão materno". É muito nutritiva, pois tem aminoácidos, fibras, vitaminas e minerais. Substitui o arroz e, assim como se faz risoto, podemos fazer quinoto 🤗 . Fiz de legumes crus, apenas amolecidos com sal (coloca 2% do peso dos legumes) e amassa com a mão. É mágico! E assim, os nutrientes são mantidos🕺🏽💃🏻✌🏻 . Para dar cremosidade, usei biomassa de banana verde 🐸 . O que um tempinho livre no final de semana não faz 😄 . #cozinhasaudavel  #cozinhavegana
Bom dia!!!! 😃 E claro que nós não poderíamos ficar de fora!!!! Logo mais, estará disponível o cardápio da semana!!! 💚🐙🐝😃🐷🐣🌱🐟🐮😍 #cardapiovegano #cozinhavegana #descubranovossabores #feitodaterra #gratidão #govegan #marmitavegana #novossabores😋😋😋 #pedreirasp #saude #segundasemcarne #semleite #semcarne #semovo #vegan #veganos #vegetariano #veganas #vegano #gentedobem
⚪ pleurotus panados e arroz com fakon⚪ ⚪ 🇬🇧 Vegan tonkatsu (breaded pleurotus/oyster mushrooms) marinated in vinha de alho (wine, garlic, salt) and lemon. Rice with smoked "bacon" 😜 (from vantastic foods). Fried potatoes with olive oil (using airfryer). Carrot, cucumber and tomato salad. 😊 ⚪ 🇵🇹 Pleurotus (cogumelo ostra) panados fritos (vinha de alho e limão). Arroz com bacon fumado 😜 da vantastic foods. Batata frita na airfryer com azeite. Salada de cenoura, pepino e tomate. 😊
#almocovegano de hoje: 🌱salada de rúcula 🌱abobrinha refogada 🌱arroz integral e 🌱estrogonofe de PVT com funghi 😉 📓Dicas pro estrogonofe: ▶️Usei a PVT graúda. Hidratei com água quente, deixei meia hora e depois espremi a PVT no espremedor de batatas pra tirar bem o líquido. Cortei a proteína, hidratei (10 minutos) e espremi novamente. Assim, ela não fica com aquele gosto residual e pega bem o tempero que você colocar ▶️Usei o creme de leite de soja da Batavo. Gostei, apesar de ter achado um pouco adocicado pra receitas salgadas . . . . . #estrogonofevegano #strogonoffvegano #comidavegana #vegana #vegan #cozinhavegana #soja #proteinadesoja #veganfood #vegankitchen #veganfoodshare #plantbased #veggiediadia
Pra refrescar! Suco de abacaxi, morango e maçã. Sem açúcar e sem coar. #vegan #vegano #whatveganseat #cozinhavegana #healthyfood #rawvegan #crueltyfree #raw

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