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#自然農

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☆ No more war  we shall over come #morningdewfarm #naturalfarming #自然農 #onestrawrevolution
2018.12.18 tue 🌞 ・ お久しぶりの 簡単おつまみ☺︎ #ニンニク で #お豆腐 #油揚げ 炒めて #鷹の爪 #ナンプラー #レモン汁 #塩少々 を入れて また少し炒めて盛り付け ・ #パクチー のっけー🙌 また、畑のパクチーが育ってきて嬉しい♡ ・ ・ #簡単おつまみ#おつまみ #夜の楽しみ #ワイン#赤ワイン#ポリフェノール#エスニック #ヘルシー#家庭菜園 #キッチンガーデン #無農薬#自然農 #畑のある暮らし
細くて支柱になりそうな木の根元にそら豆を植えました🌱#晴太郎ファーム#無肥料無農薬#無肥料#無農薬#自然農#そら豆#ソラマメ#空豆#一寸ソラマメ#一寸空豆#一寸空豆の植付け #自然の支柱#支柱#つる植物#冬の野菜#冬の家庭菜園#家庭菜園#庭菜園#庭畑#マメ科#豆#まめ#マメ#根粒菌#土作り#自然の肥料#野菜作り#f1品種じゃない #f1品種について考えませんか #種子消毒の無い世の中に
[明日は水曜、畑とカリーの日!そしてセンテンスワンマンライブの日!] ・ こんばんは。明日は畑とカリーです。18時半〜20時にはまゆと正敏の二人ロックバンド、センテンスのワンマンライブをさせていただきます! ・ ご飯はスペシャルメニューとしてチキンビリヤニ、タルトもスペシャルなものになりそうです! ・ ・ お店は12〜22時まで。18時にて一旦オーダーストップし、ライブ終了後再びオーダースタート、21時オーダーストップとなります。 ・ 場所:なやカフェ 京都市左京区北白川堂ノ前町1 デュ北白川102 バスは北白川別当町が最寄りです。近隣にコインパーキング多数あり。 ・ *可能であればご予約いただけると助かります。 ・ センテンスHP https://www.sentence1010.com/ ・ ・ #左京区 #京都カフェ  #カレー  #カリー #無農薬  #オーガニック #カフェ #なやカフェ  #畑とカリー  #スパイスカレー  #スパイス #京都  #カレー屋  #カレー屋さん #畑  #自然農 #自給 #喫茶 #サリークイーン #京都カレー  #京都ランチ  #京都グルメ #ランチ #収穫 #ビリヤニ #センテンス #ライブ #タルト #ベジタブル
. . 24日開催のクリスマスパーティのMENUがぞくぞくと決まってきました\(^o^)/ . . ・安曇野放牧豚の自家製生ハム. ・ブイヤベース. ・クロケットディパターテ. ・ラザーニャ. ・境港産サワラのリエット. ・蓼科高原豚と信州黄金しゃもの田舎風パテ. ・ポルチーニと生ハムのトルタルスティカ. ・子羊のアリスタ. ・蓼科高原豚のローストポーク. ・pizza. ・pasta. ・大山鶏のロースト. ・フリッタータ アッラ ナポレターナ. ・蓼科牛のタリアータ. ・信州ハーブ鶏のハム仕立て. ・蓼科高原豚のの肩ロース白ワイン煮込み. ・境港産鮮魚のカルパッチョ. ・信州ハーブ鶏のポトフ. ・エビのアヒージョ. ・ブッシュドノエル. . . です♥ . 豪華\(^o^)/♥♥♥♥♥♥♥ 私も食べたいのばっかり\(^o^)/✨✨✨✨✨✨ . . まだまだ空きがございますので是非是非ご予約お待ちしています☺️☺️☺️ . . ■12月24日. ■18:00〜23:00. ■時間制限なし. ■食べ放題飲み放題🍺. ■お一人様5000円(中学生以下2000円). ■着席. ■予約制. 当日空きがあれば飛び込みでもオッケーです‼お電話ください♡ . . 予約☎0266-67-5550. . .  #switchbacktateshina #蓼科 #蓼科高原 #蓼科ビレッジ #ビーナスライン #八ヶ岳 #薪窯料理 #諏訪 #諏訪市 #茅野 #茅野市 #富士見 #地産地消 #自然農 #畑 #有機栽培 #無農薬栽培 #飲食は投票だ #蓼科クリスマス#食べ飲み放題 #クリスマスパーティ
. . こんばんは! . 皆さまいつもご愛顧いただきありがとうございます!! おかげさまで用賀スタンドSも12月18日でオープンから半年を迎えることが出来ました! . 皆さまのご愛顧に感謝し、特別メニューで皆さまをお待ちしております😍😍😍 . ・神戸牛のすき焼き仕立て  980円 ・シャンパン500円 ・山崎500円 . 更に22時過ぎには楽しいイベントも用意してお待ちしております!! . . と、店主清水張り切っております!!! . . みなさま、ぜひ 覗きにいらしてくださいませ。 . . 今の毎日があるのも 本当に、ふらりと立ち寄ってくださる みなさま全員のおかげさまです(;ω;) . . 今後とも、よろしくお願い致します🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️ . . 千葉ちゃんand清水 今日はヘベレケになる気で…2時まで🙇‍♀️ . (写真は、半年前の#ちび店長 まだまだほにゃほにゃでした🍼)
オクラの種取り楽しいな。パリッと割ると、ポロポロポロっと。子供も進んでやりたがります^_^  #オクラ#種取り#クリムソンスパインレス#自然農
山口県は下関の畑に来ております☆無農薬の自然薯掘り(*´∀`)✨晴れ時折雨。 . #山口県 #下関 #無農薬 #自然農法 #自然農 #オーガニック #organic #inyou #土いじり #自然薯 #じねんじょ #ふぐ #とらふぐ #畑 #畑仕事 #農業体験 #農業 #自然の力 #山口 #晴れ時折雨 #田舎暮らし #アーシング #earthing #食べることは生きること #人生楽しんだもの勝ち #自由人
【自然の仕組みの中で生かされている】  仕事の合間の時間に畑仕事に行って来ました☺️ 土作りにだいぶ時間がかかったけど、ようやく"タネ蒔き"まで辿り着きました。  自然農の農家の人に教えて貰いながら、助けて貰いながらなので、本当に有り難いです。一人やったら、何も分かりませんもんね😩  野菜によって少しずつ違うけど、おおむね溝を掘って、そこに種を蒔くのは同じ。  種を蒔く間隔や数は様々。 発芽率の悪いものは沢山蒔いて、いっぱい出たらそこで間引いて間隔を空ける。  発芽率がいいものやからって、ひと粒だけ蒔くとあまり生えて来なかったりするそう。  競い合うライバルがいた方がいいんですかね。  昔の話ですが、武道の道場やスポーツでは生徒が増えると"間引く"と呼ばれるシゴキの様な作業も行われていましたね。 「間引く」っていう言葉は今ではイメージ悪いというか、もう余り聞かないし、何より今なら大問題になりそうですけど、こうして自然の中で自然の法則を実体験で学ぶと、実はそれこそ自然の理に適った本来あるべき姿なのかもしれないな、と思えてきます。  生命体が、自分達の種を残そうとする時、生き残れる力を持った強いモノを残したいのは当たり前の話。 というより、自力で生き残れる力(勿論、広く大きな意味では自力と他力を融合しながら共存共栄していくのですが)を持ったモノしか厳しい自然の世界では残れない。  沢山の種をばら蒔いて、自分達の種の中で競わせて、生き残った存在によって、その種は保存されていく。
【F1と固定種の種】  写真は、どちらもホウレン草の種。  赤い方はF1種、茶色いのが固定種。 種類が違うものではあるんですが、赤い方は本来ある殻を取って、表面をコーティングしてあるそうです。ホウレン草は殻が固くて発芽しにくいので、人工的に手を加えてあるらしい。  本で読んだ知識では、F1とか固定種とか知ってたけど、本当に自分の目で見ると何か色々と考えてしまいますね。  農業自体、人間が色々と手を加えているんやから不自然なものではあるけれど、どこまで人間が手を加えていいものなのか?  医療や人工知能なんかもそうですが、人間の知識や技術が上がるほど、それを真剣に考えていかんとあかんのでしょうね。  #自然農 #f1 #固定種 ##
#鮭のハサミ漬け と#ニシン漬け  昨日今日の作業でした。共に北海道のお漬物、、、かな😅  元旦の頃美味しくなる予定です😊  大根と人参とキャベツと鷹の爪は自然栽培の我が家の畑から収穫したものです。  これから本格的な大掃除、頑張るど〜〜。 #自然栽培野菜のお漬物 #無農薬無肥料栽培 #無農薬無肥料 #無肥料無農薬 #自然栽培 #自然農法 #自然農 #ガッテン農法 #北海道 #道南
COFFEE。  うぐら食堂さん。 KoltraCoffee 名義で活動され てます。  コーヒー、とっても美味しい です。  今日はぼんやりそんな時間。  雪が降るのをじっくりと 待つように ひと口ひとくち味わいました。  #わっか農園 #無農薬 #無農薬野菜 #自然農 #炭素循環農法 #木之本 #ポケットマルシェ #オーガニック #koltracoffee #うぐら食堂 #冬時間
A Kannon hall with a thatched roofed.  観=Kan=watch  音=On=sound  堂=Do=hall  観音堂=Kannon Do=Watch Sound Hall  茅葺屋根の観音堂。  watch=カン=観  sound=ノン=音  hall=ドウ=堂  Kannon Do=観音堂=音を観るお堂 #観音#kannon #観音堂#kannonhall #茅葺屋根#thatchedroof  #昔の日本#oldtimejapan #自然#nature  #自然農#naturalfarming  #八ヶ岳南麓#southfootyatsugatake  #縄文#jomon  #原始#paleo  #北杜市#hokutocity  #山の人  #寒山  #禅#zen
#味噌作り #麦麹作り 13:30 pic②圧力鍋では蒸しが足りないので、 普通鍋で蒸し直す。 pic③プリプリの大麦 時間が無いので、今回はこれで。 pic④冷ます pic⑤36℃まで冷ます pic⑥種麹を茶こしでまぶす pic⑦まぶす pic⑧まぶす最中も大麦はぷりっぷり pic⑨布で包んで段ボール📦に入れる pic①こたつの弱で保温する . #自然農 #自然農法 #無農薬 #無化学肥料 #専業主婦 #アラフォー #アラフォーママ #身の丈にあった暮らし #オーガニック #organic #六条大麦
お歳暮や年末イベント、お年賀のギフトを受付中です☺️とびっきりの愛を込めてせっせとこしらえております  #お歳暮 #クリスマス #お年賀 #ギフト包装 #のし選べます #全国発送いたします
おはようございます👫  只今、準備中  営業時間昼はAM11:30〜PM3:00まで 夜は、PM3:00迄に 電話📱・📩連絡頂ければ昼と同じ値段で PM6:00〜12迄の2時間の 予約がお一人から可能です。  12月のギャラリーは、マイアエイミー&マヒナ様のオルゴナイト2人展です。  今回も、展示販売可能となります。  そして、好評の紙芝居クリエーター松村宏様のビッグプロジェクター紙芝居 今回は、心が温まる話が 第10段として12月15日土曜日に19:30〜開催されました。  この紙芝居は、もやもやとした今をスッキリさせて心と身体に元気を与え万病を断ち切る特効薬となりそうです。💕 第11回の紙芝居も新ネタで 第3土曜日の1月19日の夕方7:30〜です。  今月は、12月31日の月曜日をお休みさせていただきます。 年始は、元旦から営業しています。  #米子カフェ #米子マルシェ #オーガニックカフェ #カフェノア #自然農 #無農薬野菜 #水の美味しいカフェ #こだわりのカフェ #癒しカフェ
#味噌作り #麦麹作り 9:00 ザルに上げて水切りをする。 . #自然農 #自然農法 #無農薬 #無化学肥料 #専業主婦 #アラフォー #アラフォーママ #身の丈にあった暮らし #オーガニック #organic #六条大麦
今朝の畑の恵みご飯😊  色々ありまして😅完徹の後のご飯作り💦アジが寝ぼけてるかもー笑笑  ごはん 大根としろ菜のお味噌汁 かぼちゃの煮物 ヒレカツ 大根と水菜のサラダ ちくわと小松菜、もやしの中華炒め 長芋のグラタン  #冬野菜 #有機栽培 #無農薬野菜  #農業女子  #畑 #自然農 #オーガニック野菜  #朝ごはん #朝食  #おうちごはん  #里山 #料理好きな人と繋がりたい #朝はしっかり #昼夜は軽めに #からだづくりは食事が8割
_ 一寸先はほんとわからない 突然現れた景色にびっくり . 45度以上の急さで 横幅も人一人 奥行きも靴のかかとが入らない狭い階段 見えづらいけどすごーく長い高い . すごいことはあっさり起きる 私の好きな言葉だ . . . . . #鳥居 #山 #自然 #山暮らし #田舎暮らし #自然農 #自然食 #健康食 #美容食 #薬膳 #マクロビオティック #正食 #野菜ソムリエ #薬草 #簡単料理 #料理教室 #佐賀 #有田 #美容 #美肌  #健康 #ダイエット #アンチエイジング
和暦 霜月十一日  第六十三候 鮭、群がって川を上る  2時間ほど野良仕事。  日本みつばちの養蜂、米作り、果樹、野菜、ハーブをやってると、みつばちと米作りを最優先させてしまい、どうしても最後にやる仕事が野菜になってしまう。 果樹とハーブは草刈りと虫の防除(手で取ってます。)で済むので手間はあまりかからない。  秋まき野菜はエンドウ、ソラマメ、大根、人参、コカブは手が回るのだけど、それ以外は稲刈り、脱穀などと重なるため植えるタイミングが間に合わないことも多い。  結局タマネギも苗を作ったが植えられず…  来年から秋まきは豆類と根菜類だけに減らしてみようかな。  #自然農 #無農薬 #不耕起栽培 #固定種 #在来種 #愛知の伝統野菜 #草花 #河内一寸空豆 #渥美白花絹さや豌豆  #スイートピー
. . またまた!! . この寒い夜には グツグツの… 女子大好きメニュー登場😘❤️ . #kabafarm で取れた 希少じゃがいも #アンデスレッド の チーズポティト✨🙆‍♀️ . . バケットも良く合います❤️😘 (自宅に帰ってからも、乾杯の練習に勤しむ#ちび店長 です)
今夜は。  白菜とさつまいもの 酒粕クリームパスタ。  根菜ポトフ。  酒粕がカラダの芯を あっためてくれます。  #わっか農園 #無農薬 #無農薬野菜 #自然農 #炭素循環農法 #木之本 #ポケットマルシェ #オーガニック #酒粕 #クリームパスタ #白菜レシピ #さつまいも #ポトフ #くるみ
🌱  Vegan lunch box from 野菜とごはん*fikka and Homemade miso soup. The lunch plate or lunch box are different every day, as they use mainly seasonal organic produce from Organic farm in Nishinomiya.(Without Chemicals pesticides or fertilizer.) ܤ 野菜とごはん*fikkaさんの (使用されるお野菜やお米にもこだわってらっしゃいます) お弁当持ってお友達が我が家に来てくれた♡ 冷蔵庫何もなくて お味噌汁しか作れなかったけど😂 手作り味噌で作ったお味噌汁 気に入ってもらえて嬉しい🤘🏻 寒さ嫌いだから 家ピクニック👍🏻最高🙋🏻‍♀️ ܤ はっ!😱来年用にそろそろ お味噌作らないと もうない😳 ܤ #vegan#animallover#plasticfree#upcycle#veganfoodshare#crueltyfree#ecoliving#phytotherapy#permaculture#eatwelllivewell#bestofvegan#japaneseveganlifestyle#minimalistliving#glutenfree#sansgluten#veganjapan#ヴィーガン#自然農#ミニマリスト#動物性不使用#暮らしを楽しむ#グルテンフリー#動物性不使用#パーマカルチャー#オーガニック#ゼロウェスト#シンプルな暮らし#ナチュラル#お弁当#手作り味噌 ごちそうさまでした😆 容器は洗ってまた使い回します👍🏻🥰
. . こんばんは😚 . こんな寒い日は 冷えたビールがうまい… . . 千葉ちゃん謹製 【紅生姜の鶏唐揚げ】 . ビールがすすむ! ハイボールもすすむ! . あっつあつでどうぞ✨ . . (空前のパパブームの#ちび店長 も、唐揚げハフハフの吐息はいらん!だそうです)
だんだんと熱海レモンが黄色へと変化してきた。  遠目から見ると畑のグリーンとのコントラストが際立って見つけやすく。  #国産 の証しとしてのグリーンレモンも良いけど、このイエローレモンも可愛いくていいよね。  まだ遅咲きのグリーンレモンもあるから、グリーンとイエローのダブル注文も受け付けようかと。贅沢に。  #熱海 #農業 #新規就農  #畑 #若手農家 #農業はエンターテイメント #農家 #認定農業者 #ダモンデファーム #damondefarm #だもんで農園 #熱海レモン #angelsプロジェクト #無農薬 #オーガニック #有機 #自然栽培 #自然農法 #自然農 #農薬不使用 #無化学肥料 #化学肥料不使用 #agriculture #japanagri #伊豆 #伊豆半島 #耕作放棄地 #リ農ベーション
・ ✩冬のお楽しみ✩ これまた放ったらかし農園から届いた安納芋で 干し芋作りしてます🍠 #安納芋 #ほしいも #干し芋 #干し芋作り  #手作りおやつ #さつまいも #家庭菜園 #自然農 #自家製 #実家製  #放ったらかし農業 愛情込めて手入れしてます!って母に叱られちゃうかな( *´艸`)
晴耕雨読。  我が家の畑はほとんど 耕さないけど  笑。 今日は雨の午前中。  娘が小さな日の誕生日に 贈った一冊。  好きなときに、すきなページ をめくる、そんな本です。  すべて手描きで素敵な絵が たくさん。  今日はどのページを読もうかな。  #わっか農園 #無農薬 #無農薬野菜 #自然農 #炭素循環農法 #木之本 #ポケットマルシェ #雨の日 #晴耕雨読 #アリシアベイローレル #ラモンセンダー #地球の上に生きる #太陽とともに生きる
これは、、? ウコンのスライスを入れた、ウコン水です。自然農のウコンを先日いただきまして、この飲み方を教えてもらいました!苦味があるけど、不思議にくいくい飲んでしまう。とても元気をくれそうです! ウコンはチンキと、残ったら乾燥させてパウダーを作ります😆ウコンのチンキ、作ってみたかったのです✨✨✨ よもぎ蒸しもパワーアップしそうです☀️ #ウコン #自然農 #パワーアップ #チンキ #福岡市西区 #生の松原 #海辺のちいさなよもぎ蒸しサロン #スーシュ
そして、 #畑ワサビ の畑への定植が終わったから、余分の苗をレモン畑の真ん中を突っ切る清流に定植。  既に居座っている #クレソン さんと協業して頂く形に。クレソンさん何卒宜しくお願いしますw  同じアブラナ科だから、春、夏はモンシロチョウ祭りにさらに拍車がかかるね!楽しいね!笑  ここでは普通のワサビに仕上げます。  レモンなどの収穫体験の時に一緒にワサビも持ってって欲しいからね。  せっかく伊豆半島に来たんだしさ。  あ、ちなみに、畑ワサビの苗と普通のワサビの苗は同じだよ。前も言ったかな?  土に植えれば畑ワサビ(地上部が伸び)清流に植えれば普通のワサビに。同じものなんです。  お米の水田に植える水稲と、畑に植える陸稲みたいなもん。同じお米だよ。  ちなみにちなみに、この陸稲、熱海では元水田が多い(水路は使えなくなっている事が多い)から、陸稲としてお米の生産の復活もありかなと密かに企んでいるのは内緒の話。  ワサビさん、頑張って行きましょ。  #熱海 #農業 #新規就農  #畑 #若手農家 #農業はエンターテイメント #農家 #認定農業者 #ダモンデファーム #damondefarm #だもんで農園 #熱海レモン #angelsプロジェクト #無農薬 #オーガニック #有機 #自然栽培 #自然農法 #自然農 #農薬不使用 #無化学肥料 #化学肥料不使用 #agriculture #japanagri #伊豆 #伊豆半島 #耕作放棄地 #リ農ベーション
山側の畑以外に庭にもミニ畑を作ってます。 . 週末は一生懸命お手伝い。 走り回ったり木に登ったり 黄緑の鼻水垂れながら元気いっぱい。 . 1週間くらい前からポツリとほっぺにデキモノみたいなのがあって いつものように 「あれ…何食べたっけ?」(すぐアレルギーかと疑う) と考えたけどアレルゲンは無し。(毎日カレンダーに食べた物を記載してます) . 「もしや?」と思ってたけど2つポツリ以外は何にも症状無かったからそのまんまにしといたが 土曜日に反対側のほっぺにポツポツポツ。 . ギョ!っと思うのはやはりアレルギー。 金曜日に帰宅してきてから「給食の時から喉が苦しくて息が出来ない」とか言うし。 様子見てたら気のせいな感じだったが 日曜日、ポツポツポツの方のほっぺが赤くなってきた感じ。 . あれ?やっとうつったのか?🍎 . と同時に太もも見たらポツポツポツ〜! 完璧やな。 . という事で病院きました。 旦那は金曜日から足首が痛いと言い 昨日は膝まで痛くなってきたと。 . はい。子供の症状は比較的軽いらしいですが 大人が感染したら関節痛が酷くて歩けない人もいるそうです。 大丈夫なんかしら。 . . #私の腰はヘルニア#りんご病のせいにしたい#ヘルニアは無かったことにしたい#保育園の流行が終わる頃にうつる#田舎暮らし#田舎#畑#無農薬#無肥料#自然農#お手伝い#ハーフ#ハーフキッズ#5歳
#姫レモン が染まってきたね。  #赤レモン の名の如く、紅系に着色しつつ。  そして相変わらずの貪欲なレモン様の成長っぷり。  花も咲かすよ。  冬でもお構い無しのそういう所好きよw  お得意様に姫レモン入れてあげましょ。  #熱海 #農業 #新規就農  #畑 #若手農家 #農業はエンターテイメント #農家 #認定農業者 #ダモンデファーム #damondefarm #だもんで農園 #熱海レモン #angelsプロジェクト #無農薬 #オーガニック #有機 #自然栽培 #自然農法 #自然農 #農薬不使用 #無化学肥料 #化学肥料不使用 #agriculture #japanagri #伊豆 #伊豆半島 #耕作放棄地 #リ農ベーション
Chicken Carcass and Turnips Cooked Rice Porridge  I cooked rice for the first time in about two years. The burnt rice is delicious in the bottom of an iron cauldron. I put soy sauce and raw egg and ate it deliciously.  鶏ガラとカブのおじや  私は約2年ぶりに米を料理した。 鉄製の釜の底の焦げ粥が美味しいです。 私は醤油と生卵を入れてそれを美味しく食べました。  #米#rice #釜焼き#dutchoven #蒸し焼き#potroast  #おじや#porridge  #料理#cooking  #自然農#naturalfarming  #葉酸#folate  #発酵食品#fermentedfood  #縄文#paleo  #ケト#keto  #ケトン食#ketofood  #ケトン体#ketogenic  #北杜市#hokutocity  #食医#medicinefood  #衣食礼節#dressandfood
☆ Sowing the seeds of love  #morningdewfarm #naturalfarming #自然農 #onestrawrevolution
☆ A gift from the sky  #morningdewfarm #naturalfarming #自然農 #onestrawrevolution
☆ Water is life.  #morningdewfarm #naturalfarming #自然農 #onestrawrevolution
◎今週のプレートランチ◎ *メイン料理  豚肩ロース肉のグリエ キウイとハーブのソース or  カブとほうれん草のエビあさりグラタン *水菜とさつまいものかき揚げ スパイス塩 *白菜のチャプチェ *水菜と油揚げのチーズ焼き *大根の炊いたん ベトナム風 *小松菜とほうれん草のスムージー *大根みぞれのあんかけスープ * ごはん(いろいろ米or七分づきごはん) ・ みなさまお待たせしました! にこにこのうえんのいろいろ米の新米がやっと登場です☆ 赤米、黒米、緑米、香り米が入ってます! 栄養も豊富ですよ〜◎ ・ 今週のスープは、大根のみぞれあんかけスープ! 身体があたたまって、大根は風邪予防にもなります✨ ・ #石窯ポポロ #にこにこのうえん #農薬不使用 #無農薬 #自然農 #新鮮野菜 #季節の野菜 #ランチ #プレートランチ #和歌山市 #和歌山ランチ #和歌山カフェ
農家さん直伝●ファームガーデンたそがれ 「杵搗き餅」おススメの焼き方と保存方法  たそがれの杵つき餅は、むっちりとした弾力と歯切れの良さが自慢です◎ 加水なしで搗いているので、お餅自体の水分量が少なく、あまりカリッと焼きすぎるとかたく感じるかもしれません。 おすすめの焼き方は、フライパンでの蒸し焼き!  1、フライパンを十分に熱します。(しっかりと温めないとフライパンにくっついてしまいます) 2、弱火にし、餅同士がくっつかないように並べ蓋をします。 3、ふにっと柔らかくなったら(あまり焼き時間が長いと固くなります)、裏返し、蓋をして軽く焼き、できあがり! お好みの調味料で、お召し上がりください。 ※少し時間が経ってかたくなったお餅は、蒸し焼きの際、少量の水(大さじ1/2〜)をふるとふっくらとします。 *保存方法 お届け後の保存が高温になってしまった場合などは悪くなる可能性があるため、冷蔵庫内での保存が良いかもしれません。 開封後は必ず冷蔵庫にて保存してお早めにお召し上がりください。 ※冷凍保存も可能です。冷凍庫から出して熱したフライパンでそのまま焼いてお召し上がりください。  @mitowa.jp ホームページ http://bio-mitowa.jp オンラインストア https://mitowa.stores.jp  #ベジタブルジャーニー美土和 #ルーフテント #ビオ美土和 #オンラインストア美土和 #ファームガーデンたそがれ #産地直送 #オーガニック #マクロビオティック #ベジタリアン #ヴィーガン #玄米菜食 #雑穀 #薬膳 #発酵 #健康 #自然栽培野菜 #無農薬野菜 #無農薬米 #有機野菜 #自然栽培 #自然農法 #自然農 #食事療法 #農薬不使用 #無化学肥料
おはようございます👫  只今、準備中  営業時間昼はAM11:30〜PM3:00まで 夜は、PM3:00迄に 電話📱・📩連絡頂ければ昼と同じ値段で PM6:00〜12迄の2時間の 予約がお一人から可能です。  12月のギャラリーは、マイアエイミー&マヒナ様のオルゴナイト2人展です。  今回も、展示販売可能となります。  そして、好評の紙芝居クリエーター松村宏様のビッグプロジェクター紙芝居 今回は、心が温まる話が 第10段として12月15日土曜日に19:30〜開催されました。  この紙芝居は、もやもやとした今をスッキリさせて心と身体に元気を与え万病を断ち切る特効薬となりそうです。💕 第11回の紙芝居も新ネタで 第3土曜日の1月19日の夕方7:30〜です。  今月は、12月31日の月曜日をお休みさせていただきます。 年始は、元旦から営業しています。  #米子カフェ #米子マルシェ #オーガニックカフェ #カフェノア #自然農 #無農薬野菜 #水の美味しいカフェ #こだわりのカフェ #癒しカフェ
昨日、手伝ってもらいながらできたしめ縄です。祝い結び:一度結ぶと簡単に解くことができないことから、二度と悪いことが起こらないようにという家内安全の願いが込められているそうです😃☝🏻 私は左ない=影、右ない=陽の縄を合わせて作るこの祝い結びに惹かれました! 自分の稲わら100パーセントで作ったしめ縄は、本当に神聖な存在です✨ 飾る前に大掃除しないと!  スーシュの年末年始の営業は、年末は12月30日まで、年始は1月8日から開始です。 どうぞよろしくお願いいたします。  #自然農 #緑米 #しめ縄 #祝い結び #高千穂 #陰陽融合 #福岡市西区 #生の松原 #海辺のちいさなよもぎ蒸しサロン #スーシュ
今回はとてもいい野菜が届いたので、それらを存分に生かすメニューにしてみた。  右手に見える揚げ物は、醤油麹に漬けておいたトロトロの豆腐(かれこれ半年くらい漬けてる!!)を具にした一口大のコロッケ。 使用した玄米はグローバルギャプ認定を取ってる貴重なお米で。  大根は一度お出汁で柔らかく煮たのを極上菜種油でステーキに。味付けは醤油と味醂のみ。  ほうれん草と京あげは白だしに一晩浸してからゆず酢で仕上げ。  左にちっちゃく見えてるのが実は自分の一番人気。白菜を甘酒と塩麹で和えた一夜漬け。  素材が良いと作り手はテンション上がりますね〜⤴︎⤴︎ そして何もしなくても美味しい〜  #ラタ札幌#料理教室 #マクロビオテック  #macrobiotic#ベジタリアン #vegan  #オーガニック#自然農#会津無の会 #北海道#大根レシピ
今朝の畑の恵みご飯😊  今日はレンコン祭り!  ごはん しろ菜とお豆腐のお味噌汁 糸こんにゃくと人参のそぼろ サーモンのお刺身 レンコン団子のみぞれあんかけ レンコンと人参、しいたけのきんぴら とん平焼き  #冬野菜 #有機栽培 #無農薬野菜  #農業女子  #畑 #自然農 #オーガニック野菜  #朝ごはん #朝食  #おうちごはん  #里山 #料理好きな人と繋がりたい #朝はしっかり #昼夜は軽めに #からだづくりは食事が8割
2018/09/24 「#かちわり 」という名の西洋カボチャ(左)。 「#バターナッツ 」という名の日本かぼちゃ(右)。 ネーミングのクセがヒドイ。
2018/09/23 冬に向けて新人準備中。
2018/09/22 夏野菜ももうすぐ終わり。なかなか目標とする農園には近づかんわ。
2018/09/22 ピーマン、シシトウが不作。カメムシさんにやられまくり。
2018/09/17 #在来青ナス 。 大きくなっても美味しいので週末菜園向き。
2018/09/17 秋茄子を虫が食うとる。
2018/09/17 #バターナッツ めっちゃ豊作。
2018/09/10 スイカ!アマイ! #黒小玉 #黒小玉スイカ
2018/09/09 #四角豆 。自分で作っておきながら初めてみた野菜。
2018/09/02 #アマランサス 、#雑穀 です。ゴールがわからん野菜を育ててみる。
2018/09/02 茄子大量収穫。しかしスーパーで売れそうなのは3本。あとは曲がったり傷あったり。どんだけ農家大変やねん。味は一緒です。
2018/08/19 ミニトマト豊作。
2018/08/19 本日の収穫。
2018/08/05 収穫適期がわからんから収穫してみた#バターナッツ
2018/08/05 本日の収穫 #プチトマトチャコ
2018/07/29 赤トマト黄トマト青トマト
2018/07/22。#バターナッツ 。成長前成長後。
2018/07/21。#四葉きゅうり とズッキーニ。自然農でもちゃんと育ってくれてる。
2018/07/17。カボチャとオクラと枝豆、共存中。相性ええはずやのに、カボチャがエダマメ攻撃しとる。
2018/07/15。#下仁田ネギ 。秋に苗買って春に植替え、夏に植替え、食べれるとこ白いトコだけ、ネギ農家はやめとく。
鹿と鳥と虫と共存しながら戦う。
2018/06/30 やっとトマトがそれらしく。
2018/6/24 鹿に茄子、胡瓜、ピーマンの苗を食われたので、柵を設置中。#すすんぼ (#女竹 )を自分で刈り取って自作。
2018/6/10 野菜植付け完了からのトウモロコシ(#もちっとコーン )食われるからの柵と鳥よけ設置。
2018/5/20 自生えピーマン、中玉トマトメニーナ植え付け
5/1 畝5本完成、夏野菜植え付けに間に合わへん。。
4/14 2本目の畝。落ち葉が無くなったので今度は枯れ草被せる。
4/8 畝立て。#もとは田んぼ なんで水はけは最悪。畝は高めに。#牛糞 、#籾殻くんたん#、#牡蠣殻石灰 投入。落ち葉を被せて米ぬか、油粕ふりかけて、1ヶ月放置。
2018/4/7 はじめだけ、耕してもらえる。借りた場所は300平米ちょい。広すぎ。でも年間2万円。安い。
2018/3/21 #自然菜園 をやりたくて、明日香、#入谷集落 に土地を借りてみた。
夕暮れの我が家。 #田舎暮らし#暮らしを楽しむ#丁寧に生きる#古民家#畑#自然農

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