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#ミハラキッチン

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#お持ち帰りお重弁当  本日もお昼にお弁当7食+1食、 ちょっと良いお弁当2食、 夕方にお重のお弁当のご注文がありました。ありがとうございます。 タコさんウインナー、苦戦しました(笑) 世のお母さん方、すごいなー。 #精進します #八王子 #高尾 #ミハラキッチン #料理 #小料理 #手料理 #本 #読書 #ブックカフェ #読書好きな人と繋がりたい #料理好きな人と繋がりたい
高尾に佇む 『ミハラキッチンアンドブックス』  で 鰻 ご飯 を いただく。  自分のタイミングでお茶漬けに。  これがまた美味い。  〆に メロンソーダフロート  たまに無性と飲みたくなる  美味しかった  #ミハラキッチン #高尾 #うなぎごはん  #メロンソーダフロート #カフェ #喫茶店 #コーヒー #登山 #トレッキング #ボルダリング #クライミング #写真 #アート #いけばな #スイーツ #photography  #trecking  #bouldering  #ikebana #旅行 #travel #art #cafe #coffee #climbing  #workout
#本日のおすすめ 浜市の生牡蠣です。 まったく、日本は年中美味しいものがあって困りますね(笑) 10月に入り生牡蠣のシーズンがやってきました! 宮城県、奥松島の浜市。 こうしてまた美味しい牡蠣が私たちの元に届くことに感謝して、、 #ありがとう東北 #がんばっぺ東北 #海の幸 #牡蠣 #生牡蠣 #宮城 #奥松島 #浜市 #料理 #小料理 #手料理 #ミハラキッチン #料理好きな人と繋がりたい #読書好きな人と繋がりたい
#いくらの醤油漬け  おはようございます。 今期何度目かの #生筋子 入荷です。だいぶ粒も大きくなって今がピークかな?早ければ明日あたりからまたお出ししていけると思います。 #自家製いくらの醤油漬け #のっけ丼 #旬 #いくら #筋子 #料理 #小料理 #手料理 #八王子 #高尾 #ミハラキッチン #本 #読書 #ブックカフェ #読書好きな人と繋がりたい #料理好きな人と繋がりたい
#新酒入荷情報 どれも黄金色をあしらったラベルが素敵。 秋のお酒、続々と入荷中です。 - 純米大吟醸無濾過原酒 「初孫・家紋(かもん)」 展示会限定販売の特別限定酒、 原酒ならではの旨味、キレのよい味わい 度数17~18度 米=「美山錦」精米歩合50% 日本酒度+3 酸度=1.6 - 「誠鏡・ブレンド古酒」 数年瓶詰冷蔵貯蔵した純米大吟醸39%純米吟醸52%純米9%をブレンドした特別な日本酒!(割合は純吟以上の方が多いのですが酒税法上表記は純米になります)豊かな旨味、価格も手頃食中酒にもおすすめ!展示会買付限定酒 度数16度 米=「国産米」精米歩合65%(平均精米53%)日本酒度+1 酸度1.3 - 「泉・白麹 無濾過生原酒」 兵庫県産「山田錦」100%使用 仕込に白麹を使用することで白ワインを彷彿させる爽やかな酸味、原酒ですが度数ひくめのため軽快に楽しめます! 度数13度 米=「山田錦」精米歩合65% 日本酒度、酸度=非公開 - 米酒(生もと) 「いづみ橋・秋とんぼ山田錦」 口あたりからさっぱり滑らか、親しみやすくスルスル飲んでしまう軽快さの辛口、冷やしても良しですがお燗や上燗までお試ししてみても面白いです 度数16度 米=「山田錦」 精米歩合80% 日本酒度+8 酸度1.7 - 純米吟醸 「ゆきの美人」 6号酵母発祥の蔵である新政とは歩いて5分の距離。NEXT5の仲間でもあるお2人は常に技術交流をしております。 そんな流れから生まれたのがこちらのお酒。酒米の良さを十分に引き出し、山田錦の柔らかく膨よかな旨味、6号酵母に由来する、飲み手をホッとさせるような穏やかな飲み口のお酒です。 米=「山田錦」
#新酒入荷情報 ごめんなさい、こちらはご紹介する前に終わってしまったお酒たちです。 記録のため。 #地酒 #日本酒 #鷗樹 #誠鏡 #誠鏡雄町 #八王子 #高尾 #料理 #小料理 #手料理 #ミハラキッチン #本 #読書 #ブックカフェ #読書好きな人と繋がりたい #料理好きな人と繋がりたい
鶏ビー (๑˃̵ᴗ˂̵) #鳥の唐揚げ #地場野菜と生ハムのサラダ #エビスビール #ビール #鴎樹 #杉田酒造 #栃木 #生もと純米ひやおろし強力米 #ひやおろし #強力米  #ミハラキッチン #miharakitchen #おいしい #高尾 #東浅川町 #八王子
#本日のおすすめ 珍!生ししゃもです。 お刺身は難しいですが焼きでどうぞ。 ふあふあですよ! #ししゃも #生ししゃも #料理 #小料理 #手料理 #ミハラキッチン #八王子 #高尾 #本 #読書 #ブックカフェ #読書好きな人と繋がりたい #料理好きな人と繋がりたい
#本日のおすすめ 一つ目は #さかもとファーム さんより届いた #原木しいたけ です。 シンプルに焼き、そして天ぷらでお出しします。お醤油を垂らし、すだちをキュッと絞って熱々をどうぞ。 二つ目のおすすめは #だるまいか の、のっけ丼です。 新鮮なイカを出汁醤油で浅く漬けたものと焼いた下足をご飯に乗せ、卵の黄身を崩して食べる丼ぶりです。売り切れ必須、お早めに。 三つ目のおすすめはシーズン中、できる限りお出ししている #秋刀魚のなめろう です。 手間はかかりますが、肝と腹骨に火を通して裏ごし、お醤油でのばした肝醤油もお付けしています。 秋の味、大人の味をご賞味ください。 #料理 #小料理 #手料理 #ミハラキッチン #八王子 #高尾 #本 #読書 #ブックカフェ #読書好きな人と繋がりたい #料理好きな人と繋がりたい それでは本日もよろしくお願いいたします!
#今日から豊洲 川崎、横浜、大田などからもお魚が入る八王子の市場ですが、やっぱり大元は築地。そしてこれからは豊洲。 移転に伴い、もう少し混乱が起きるかな、とも思いましたが今朝にはすっかりいつも通りの品揃え。ありがたいです。 市場がお休みの間も富山より直送のお魚を扱う山本鮮魚店さんにお世話になりました。ありがとうございます。 これからも美味しいお魚をお出ししていけるよう早起き頑張りますね。 #鮮魚 #豊洲 #築地 #移転 #菅原さん #八王子 #高尾 #料理 #小料理 #手料理 #ミハラキッチン #本 #読書 #ブックカフェ #読書好きな人と繋がりたい #料理好きな人と繋がりたい 本日、木曜日はドリンク半額デイ! ご来店お待ちしております!
#お持ち帰り弁当 本日もお持ち帰りのお弁当、オードブルのご注文、ありがとうございました! #お弁当 #オードブル #運動会 #八王子 #高尾 #料理 #小料理 #手料理 #ミハラキッチン #本 #読書 #ブックカフェ #読書好きな人と繋がりたい #料理好きな人と繋がりたい 本日は17時〜通常営業となります。 前半は混雑が予想されます。 空席はお電話にてご確認ください。 それでは本日もよろしくお願いいたします!
・ 次の出展の 新幹線切符を買って ・ ・ 久しぶりに家にいる 旦那さんをそそのかして #お散歩#passeggiata  #conmiomarito ・ #こもれびピクニック へ 近いけど、遠い(笑)お店が ちらほらきてる〜 ・ #スコーン 食べたくて😋 #よこよんカフェ さん めがけて(笑) ・ 売り切れだったけど、 ちょうど追加が届いて、目的達成! 大人買いしたつもりが、 ペロっと😋 #美味しかったです ・ ・ いつも美味しそうで 気になってた #ミハラキッチン さんで 鴨肉のお惣菜と 旦那さんが#富山ビール を #宇奈月ビール ・ 帰りに 自治会のおばさま達の素朴な #たこ焼き に 目がいって まさに#木漏れ日 で #ごちそうさまでした ・ ・ トゥーマイさん並んでたので あきらめて ・ ・ ・ 滞在時間は ほんのちょっとだけど 楽しみました。 ・ #あせかいた  #久々に暑くて 💦 でも、#季節は秋に ・ ・ #高尾#takao#多摩御陵入口 #空#ciero #南浅川#陵南公園#川沿い #fiume #イベントお疲れ様でした #finesettimanа #週末
*生後96日(3ヶ月)*  本日は地元の公園が50周年のイベントをやっていたので、ちょこっとだけ遊びに行ってきました!   息子は他の子供と遊びたいのか、こういうイベントが初めてだっからか、ずーっと周りを見てました。  ※私と大ママさんは食い気に走りました 笑←    #生後3ヶ月 #生後96日 #赤ちゃんのいる生活 #男の子ベビー #男の子ママ #陵南公園 #こもれびピクニック #ミハラキッチン #よこよんカフェ #ガレット #レモンシチュー #toumai #りんごのタルト #フロランタン #バインミー #鴨の味噌漬け #カップごはん #カフェドラポスト
#営業時間変更のお知らせ 土曜日、陵南公園で開催されるイベント出店にあたり営業時間が変更となります。 金曜日は仕込みのため21時閉店、 土曜日はイベントのため終日閉店、 日曜日はお昼からお弁当のご予約が重なっているため17:00〜の営業となります。 今月、来月と数回イベント出店を予定しており土日の営業が少なくなります。 土日を楽しみにしてくださっている方には大変申し訳ないのですが、せっかくなので我々も楽しんで来たいと思います! 10月6日(土) #陵南公園こもれびピクニック 豚汁、おつまみ、ビール、日本酒 11月10日(土) #オンガタマルシェ 豚の角煮、日本酒 11月11日(日)#ichi 豚汁、その他(未定) お時間がある方はぜひイベント会場にも遊びにいらしてください! #ミハラキッチン
#lauretana  ブルーの背の高い瓶。前から気になってたんだけど。実は知らない外国の飲み物って、結構慎重で、チャレンジャーのピコにしてはあまり挑戦しないのよね。馴染みのラベルをつい選びがちで。水とかワインは特に。 地震のとき買えた炭酸水が、ペリエとコイツ二本だけだったので、勢いで購入。瓶は綺麗だけど残念ながら口に合いませんでした。柔らかすぎて酸味を感じるぐらい。ガス入りで軟水ってあまりないよね。知らんけどー。 あれ?これ炭酸水なんだけどラベルをよく見ると、 Aqua Minerale Naturale って書いてある。 おかしいぞ? #イタリア語。何度か本買ってすぐ挫折するぐらいで、勉強したことないんだけどw (その本も今は#高尾 の#ミハラキッチン に並んでるはず…。) 旅先で、アクア・ミネラーレ・#ナチュラーレ って言ったら#ガス無しの天然水 で、#ガッサータ って言ったら#炭酸水。普通そう。英語のスティルウォーターとスパークリングウォーター的な感じで使い分けて、通用してたんだけどな。 多分#イタリア人に聞いてそう言ってたはず なんだけどなー。 変ですなー。知らんけどー。
#お持ち帰りお重弁当 本日もお重のご注文、ありがとうございます! 日本酒を飲みながら召し上がるとのことで酒盗や蟹味噌、自家製の唐墨などを盛りこんでみました。 栗、カボチャ、サツマイモ、柿、きのこ、里芋、松茸、、 存分に秋の味覚をお楽しみくださいませ! #テイクアウト #お弁当 #お重 #秋の味覚 #料理 #小料理 #八王子 #高尾 #ミハラキッチン #本 #読書 #ブックカフェ #読書好きな人と繋がりたい #料理好きな人と繋がりたい 本日、台風接近のためお店は早じまいにいたします。 カフェタイム、夜の営業は無しにし、おかずやおつまみ、ごはんやカレーなどをパック詰めにしたものを18時まで販売いたします。 売り切れ御免ですが、台風に備えよろしければお買い求めください。 それでは皆さまどうかお気をつけて、、
#モツ煮 寒いですね。 こんな日はモツ煮で熱燗をキュッとやってさっさと寝ちゃいましょう(笑) ご来店お待ちしております! #ミハラキッチン

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