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#なんのお魚でしょうか

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#なんのお魚でしょうか 正解は、 鯖(さば)、鰹(かつお)でした。 お刺し身で食べられる鯖はゴマサバで、今が旬の初鰹は叩きや地域・漁別の食べ比べで。 お魚たちは毎朝ミハラキッチンでおろしています。 良いものが入った時だけ。 お見逃しなく! #鯖 #鰹 #初鰹 #お刺身 #カフェ #小料理 #ミハラキッチン #八王子 #高尾 #本 #読書 #ブックカフェ #読書好きな人と繋がりたい #料理好きな人と繋がりたい