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@nikujiruya3

肉じるや3

nikujiruya3

大阪料理”肉吸い”専門店!神田からお引越し。この度赤坂和寿というお寿司やさん(港区赤坂6ー4ー21美濃屋ビル2F)のランチタイムを借りて再開することになりました😊またよろにくお願いします🙇‍♀️水曜日を除く平日の11時半から13時半までの営業です。

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【土日はお休み曜日です】 写真は昨日の賄い写真! いつかこれも出せたらいいなと思います…🤤 また月曜日からよろにくお願いします! ・ ・ 港区赤坂6ー4ー21 美濃屋ビル2F (赤坂和寿 内) 水曜日を除く平日11時半〜13時半まで ・ ・ #肉じる #肉吸い #肉じるや3  #赤坂ランチ #赤坂グルメ #赤坂bプラス級グルメ #赤坂 #akasaka #港区ランチ  #チャーシューじる #チャーシュー飯
今日の秋じるにつくなめ茸には 山形県鶴岡うまれの小つぶなめこがたっぷり入ってます! #肉じるや3 #赤坂ランチ
【肉じるには九条ねぎを使ってます!】 肉じるメニュー全てに入っているねぎは九条ねぎ使ってます! 九条ねぎと名乗れるのは京都で作られているもののみです。 ・ ねぎが嫌いだった私ですが、九条ねぎを食べてからねぎの美味しさを知りました。 (写真だと普通のねぎに見えますね😭) ねぎ嫌いの方も少し食べてみてください!ねぎ少しだけ!と言っていただければ作ります😌 もちろんねぎ抜きも作ります! 今日も肉じるランチよろにくお願いします! ・ ・ 港区赤坂6ー4ー21 美濃屋ビル2F (赤坂和寿 内) 水曜日を除く平日11時半〜13時半まで ・ ・ #肉じる #肉吸い #肉じるや3  #赤坂ランチ #赤坂グルメ #赤坂bプラス級グルメ #赤坂 #akasaka #港区ランチ  #九条ねぎ
【ぷりっぷりのなめこたっぷり入ってます🍄】 今日も秋じるオススメです! ぜひ肉じるで秋を感じてほしいです! #肉じる #肉吸い #肉じるや3 #肉じるや  #赤坂ランチ #赤坂グルメ #赤坂bプラス級グルメ #赤坂 #akasaka #港区ランチ  #秋じる #なめこ #あまんだれ #なめ茸 #自家製なめ茸
【絶対オススメ!秋じる🍄】 今週オススメは秋じるです! 新潟県十日町採れのあまんだれ(ナラタケ)と山形県鮭川産のなめこがたっぷり入った自家製なめ茸がつく秋じる🍄 ぜひじるしに来てください〜 ・ ・ 港区赤坂6ー4ー21 美濃屋ビル2F (赤坂和寿 内) 水曜日を除く平日11時半〜13時半まで ・ ・ #肉じる #肉吸い #肉じるや3  #赤坂ランチ #赤坂グルメ #赤坂bプラス級グルメ #赤坂 #akasaka #港区ランチ  #あまんだれ #なめこ #自家製なめ茸 #秋じる
【土日はお休み曜日です】 ぐぐーっと寒くなりましたね😳 このまま冬までどんどん寒くなるのかな…。 来週は秋じるがぐぐーっとスペシャルなものになります! 山形鮭川産のなめこに、新潟十日町採れのあまんだれ(ナラタケ)がいつもの自家製なめ茸に加わります! 無くなり次第終了です! ぜひじるしに来てください🍄 ・ ・ 港区赤坂6ー4ー21 美濃屋ビル2F (赤坂和寿 内) 水曜日を除く平日11時半〜13時半まで ・ ・ #肉じる #肉吸い #肉じるや3  #赤坂ランチ #赤坂グルメ #赤坂bプラス級グルメ #赤坂 #akasaka #港区ランチ  #秋じる #なめ茸 #なめこ #あまんだれ #山形 #新潟
急ですが… 本日秋じるにあまんだれ(ナラタケ)入ってます! シャキシャキできのこの味がしっかりしててすっごい美味しいです🍄 ぜひじるしに来てください〜 #赤坂ランチ
【肉じるランチ再開です】 連休、築地移転に伴う仕入れの関係でお休みにしてました肉じるランチ! 今日、明日はやってます! (土日はお休み曜日となります) ・ 店内久しぶりにかつおダシのいい香りが漂ってます🤤 なんてったって、こんなにたっぷりのかつお節を使って肉じるダシを作ってるから! 毎朝丁寧にダシひいてます🐟 ・ 定食につくものは出来るだけ手作りしています。 お新香も手作り!保存料とか添加物が…と気にしている方も安心して食べてください! ・ それでは!今日も皆さまのご来店をお待ちしてます〜 ・ ・ 港区赤坂6ー4ー21 美濃屋ビル2F (赤坂和寿 内) 水曜日を除く平日11時半〜13時半まで ・ ・ #肉じる #肉吸い #肉じるや3  #赤坂ランチ #赤坂グルメ #赤坂bプラス級グルメ #赤坂 #akasaka  #かつおだし #定食屋 #女性店主のお店 #フォローお願いします #いいねお願いします
【肉じるランチお休みのお知らせ】 10/6〜10まで肉じるランチはお休みとさせていただきます。 (土日祝休み、築地移転に伴う仕入れ都合上) ・ ・ 11日からまたよろにくお願いします。 今年も残り少なくなってきましたね…今年は肉じるを沢山の人に知ってもらえて、じるってもらえてる嬉しさで毎日震えてます。 年末まで全力で肉じるを作ります! ので、応援、投稿をどうかよろにくお願いします🙇‍♀️ ・ ・ #肉じる #肉吸い #肉じるや3  #赤坂ランチ #赤坂グルメ #赤坂 #akasaka #港区ランチ
【今日から新米です!】 はい!今日から新米なんです! もう美味しすぎて味見だけで3杯たべました🤤笑 ぜひたかはしさんちのササニシキ新米を堪能しにきてください! ・ ・ 港区赤坂6ー4ー21 美濃屋ビル2F (赤坂和寿 内) 水曜日を除く平日11時半〜13時半まで ・ ・ #肉じる #肉吸い #肉じるや3  #赤坂ランチ #赤坂グルメ #赤坂bプラス級グルメ #赤坂 #akasaka  #ササニシキ #新米 #タマランチ #シェアお願いします #フォローしてください #いいねお願いします
【手のひらサイズのチャーシューです】 ・ ・ チャーシューじるのチャーシューってどれくらいの大きさ? という質問があったので大きさ分かるかな…🤔 の写真を載せてみました! ・ 手のひらサイズのチャーシューがどん!! 肉じるや自慢の鰹出汁をかけても合う様にあぶらっぽくなりすぎない様に仕上げてます! ・ かぶりついて食べてください! 女性の方でそれは恥ずかしい…という方がいたら言ってください。カットしてお出しします! もちろん男性でも言っていただければやります😂 ・ それでは!今日も皆さまのご来店お待ちしてます! ・ ・ 港区赤坂6ー4ー21 美濃屋ビル2F (赤坂和寿 内) 水曜日を除く平日11時半〜13時半まで ・ ・ #肉じる #肉吸い #肉じるや3  #赤坂ランチ #赤坂グルメ #赤坂bプラス級グルメ #赤坂 #akasaka  #チャーシューじる #チャーシュー丼 #チャーシュー #肉丼 #肉食 #デブリシャス
【チャーシューじる始めました!】 昨日から始めてます!チャーシューじる🐖 これぞ肉じるや!肉ーー!って感じのじるに仕上げてみました。 食欲の秋🍁思いっきり食を楽しんでほしいな…。 ・ 本日、振替営業してます! ・ ・ 港区赤坂6ー4ー21 美濃屋ビル2F (赤坂和寿 内) 水曜日を除く平日11時半〜13時半まで (水曜日を除く平日がお休みの場合は水曜日営業します) ・ ・ #肉じるや3 #肉じる #肉吸い  #チャーシュー #チャーシューじる #チャーシュー丼 #肉丼 #しずる感  #赤坂ランチ #赤坂グルメ #赤坂bプラス級グルメ #赤坂  #akasaka #肉食 #食欲の秋 #デブリシャス
今日コレやります! …コレ秋メニューとしてもう1品って考えてます。 よかったらじるしに来てください🙇‍♀️! ・ 本日都合により13時までの営業となります。
【肉じるや3連休です】 おはようございます! 急に涼しくなりましたね😳 よく言う夏の終わりはなんだか寂しく感じる。っていうのを思いっきり堪能してます😞 おはようございます!ゆかりです。 今週もご来店いただきありがとうございました! ・ 肉じるランチは月曜日までお休みです。 振替として水曜日はランチ営業します! よろにくお願いします🙇‍♀️ ・ そしてこの秋…新じるを出そうと思ってます。 楽しみにしててほしいです! ・ それでは!また火曜日から肉じるランチをよろにくお願いします〜 ・ ・ 港区赤坂6ー4ー21 美濃屋ビル2F (赤坂和寿 内) 水曜日を除く平日11時半〜13時半 (9/24はお休み、代わりに26営業します!) ・ ・ #肉じる #肉吸い #肉じるや3  #赤坂ランチ #赤坂グルメ #赤坂bプラス級グルメ #赤坂
本日、振替営業やってます! ・ 月曜祝日でお休みだったので、本日ランチ営業やってます! 水曜お休みって分かってくれてる方が増えたので…ガラガラになる予想です😭💦 よかったらじるしに来てください〜 ・ ・ 港区赤坂6ー4ー21 美濃屋ビル2F (赤坂和寿 内) 水曜日を除く平日 11時半〜13時半 (今日、来週水曜は振替営業します) ・ ・ #肉じる #肉吸い #肉じるや3  #赤坂ランチ #赤坂グルメ #赤坂bプラス級グルメ #赤坂  #秋じる #なめたけ
おはようございます! 本日、気まぐれじるとしてチャーシューじるやってます〜 よろにくお願いします! ・ ・ 週末お祭りすごかったですね😳✨ 近所のたこ焼き屋さんと焼き鳥屋さんが出店を出していたので行ってきました🤤 食欲の秋です🐖… ・ ・ 港区赤坂6ー4ー21 美濃屋ビル2F (赤坂和寿 内) 水曜日を除く平日 11時半〜13時半まで (明日、水曜日は営業します) ・ ・ #肉じる #肉吸い #肉じるや3  #赤坂ランチ #赤坂グルメ #赤坂bプラス級グルメ #赤坂  #チャーシュー
肉じるランチは3連休2連続があります🍄🍁 ・ 来週、再来週水曜は振替営業です! 普段水曜しか行けないんだよ! って方はぜひこの機会にじる体験をしに来てほしいです! ・ ・ #肉じる #肉吸い #肉じるや3  #赤坂ランチ #赤坂グルメ #赤坂bプラス級グルメ
看板をリニューアルしてみました! 肉じるやのウリの肉じる定食が1番目に止まるようにしてみました🍚 まだごちゃごちゃですが… 大きい文字で見やすくて… 限られたスペースで全部伝えようとするからダメなのかな…😭 ・ ・ 肉じる投稿をするときに 私のオリジナル言葉なんですが #赤坂bプラス級グルメ  ってタグ付けしてるんです。 肉吸いって大阪のb級グルメって言われてるんですが 肉じるやの肉じるは材料にこだわって作っているから "bプラス級"って言ってるんです笑 ・ ・ ご飯は宮城県栗原市産のササニシキを! (ササニシキって育てるのがすごく難しくて希少価値の高いお米なんです。肉じるの汁に負けない、でもそのままでも美味しいお米を探したらササニシキだ!と思って栗原市の #たかはしさんちの米ものがたり を使わせてもらってます) ・ ダシに使うかつお節には お寿司屋さんの間借りをしている肉じるやなのでお寿司屋さんで使っているかつお節😳を使わせてもらってます笑 ・ ねぎは絶対九条ねぎ! 九条ねぎのシャキシャキ感と香りと甘さと…🤤九条ねぎが入らないと肉じるのあの香りと味は完成しません✨ ・ お肉は和牛バラスジと牛バラ肉を! 大将(従兄弟)の紹介してくれたお肉屋さんから仕入れてます! …いいお肉しか置いてないお肉屋さんです笑 ・ ・ サラダ、小皿、お新香は 全て手作りです。 来てくれる皆さまの健康を考えて毎日作ってます。 たまにがっつり系やスパイス効かせた日替り小皿を作ってしまって驚かれることがありますが…😂💦 見逃してください笑 食べてってください笑 ・ ・ ので"bプラス級グルメ"!

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