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@kawauchinouen

川内農園

kawauchinouen

市房山の麓、水上村にて。 有機栽培・自然栽培で種をつなぎ、お米・野菜を育てる農家を夫婦で営んでいます。どうぞよろしくお願いいたします。 ※鹿児島県有機農業協会JAS認定・認定番号185号

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2018/11/19 . 雨が上がるまで干し柿づくりをしています . ここ最近、絶妙なタイミングで雨が降ってくれます . 定植した苗も原木椎茸も喜んでることでしょう . ありがたい . #干し柿#今年は裏年#結果的に自然栽培柿#そう🌰いつものほったらかし#焚き火#さつまいもはお隣椎葉村の友人が持ってきてくれた#これまた絶妙なタイミング
2018/11/16 . 苗掘って、数えて、配達、の ありのままの姿 . 昨日からとても寒くなったので火を焚きながらしています . 秋から冬へ、皆さまもお身体大切にお過ごしください . #季節の変わり目#秋から冬へ#焚き火#さつまいもがないことを悔やむ😂
2018/11/14 . 玉ねぎの定植をはじめました . 明日からはしばらく、ご注文分の苗を配達予定です . #玉ねぎ#玉ねぎ定植#有機栽培#有機栽培野菜#本音を言えば先に定植したい#organic#organicvegetables
2018/11/12 . 昨日、一昨日と 堺市大仙公園で開催されました 灯しびとの集いに . 米day no.1さんの灯しびと米ディ乙女っ子隊に参加させて頂きました . 乙女🙈🙉🙊 . 素敵な時を 素敵な場所で 素敵な皆さまと . ありがとうございました . #米ディナンバー1#灯しびと米ディ乙女っ子隊#灯しびとの集い#手しごとを堺の街から#大仙公園
2018/11/7 . 今回のお土産はこれにしました☺️ . #お土産#自然栽培米餅#自然栽培米#かけぼし米#香り米#におい餅#在来種#自家採種
2018/11/5 . 日本ほうれん草、無事発芽しました . 自家採種がひとつ増えるたび、その先にたくさんの物語を感じています . #日本ほうれん草#日本在来種#自家採種#自然栽培野菜#有機栽培野菜
2018/11/3 . 晴れ・無風 . 昨日、今日と絶好のマルチ張り日和です . #マルチ張り
2018/10/27 . 朝晩グッと冷え込み、木の葉が色づき始めた水上村です🍁 . 夏のシーズンが過ぎて市房山キャンプ場もテントが少なくなりましたが、冷え込む時期はバンガローもあり、近くに温泉もあります♨️ . キャンプ場は市房山登山口入り口でもあります . どうぞほんものの空気を味わいにお越しください . #水上村#市房山#市房山キャンプ場#湯山温泉元湯#紅葉#栗園の帰り#家から車で3分
2018/10/27 . 今日のおやつ . 掘りたても最高🥔 . 春から半年経ったシワシワも最高🥔 . 今だけの味と、時の経過が楽しみな🥔 . #デジマ#赤じゃが#自然栽培野菜#自家採種#クラタペッパー#農家のおやつ
2018/10/26 . 来年の米作りを始めています . 種蒔きを始めている時から 来年の種蒔きは... 田植えをしている最中に次の田植えは... と、殆んどの農家さんが考えているかなと思っています . 春が待ち遠しいです . #冬も来てないけど
2018/10/25 . 今日は癒しスポットにおりました . って、うちの畑です . ここは失敗しようが、どうしようが、自分たちの食べる分だけの楽しみの畑です . 間引きしたり採種したりが幸せの時間です . ある意味、瞑想だと言われたことがありました . 多分私はこんな畑で精神のバランスをとっているのだと思います . #癒しスポット#デジマの花#日本ほうれん草の種#発芽するか分からないので厚蒔き#発芽確認したら配ります#めっちゃある#自家採種
2018/10/23 . 太秋柿 . カラスたちに充分行き渡ったようなので そろそろ私たちもいただきます . #太秋柿#結果的に自然栽培#ご想像どおりです#ほったらかし#美味
2018/10/22 . ジャンボニンニク . 冷奴や素麺の薬味に、ないと残念なくらい美味しいので栽培始めました . 今年は自家用と種の分です . #ジャンボニンニク#リーキの仲間#自然栽培野菜#自家採種#薬味に最高#食べたいものを作ります
2018/10/20 . 今朝、もう冬が来たみたいだと感じていたら土用入りだったのですね🙂 . 陽が射すと気持ち良く、お昼はご近所さんに頂いた高菜漬けでおむすびにしました . #土用入り#農家の昼ごはん#the昭和
2018/10/20 . 本日も快晴の下、稲こぎ進めています . そして . 2018年度産米 出来上がって参りました . 種蒔きから収穫まで太陽と月の光をたっぷり浴びたエネルギー溢れるお米です . お口に合いましたら幸いです . それでは発送いたします . ありがとうございます . #有機栽培米#自然栽培米#天日干し米#自家採種#在来種#原種#ヒノヒカリ#旭1号#香り米
2018/10/18 . 先月玉ねぎを植えたものです . 玉ねぎが分球して、白いところはエシャロット位の大きさになっています . そのまま味噌をつけて食べたり、ヌタにしたり、皆さんそれぞれお試し頂いてるようです . 私はまず、ねぎ焼きにしてみました . #玉ねぎ#葉玉ねぎ#自然栽培野菜#自然栽培小麦#自家採種#ねぎ焼き
2018/10/17 . あんたらまだやってんのー! と言われそうな稲刈りも昨日の香り米で架け終わりました . 今年はこちらの香り米で、とびきりの丸餅を作ろうと思います ※餅とり粉に本葛使用 . 今日から稲こぎ始めます . #稲刈り#稲こぎ#自家採種#香り米#自然栽培米#天日干し米#自然栽培米丸餅#本葛使用#保健所了解済
2018/10/16 . つくね芋の試し掘り . お昼はこちらと柚子をごはんにぶっかけていただきました . 良い粘りです . #試し掘り#つくね芋#柚子#自然栽培野菜

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